我只想要五星好评[快穿]-第15章

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　　沈尧嗤笑出声：“你确定他是朝你抛的？”
　　汉斯：“当然，这里除了我，并没有合适他的青年男子，我认为我恋爱了。”
　　沈尧：“……呵。”
　　这边直播的镜头转到了莲生手上的罐子里，沈尧只听到莲生这么对包括他在内的四位评委介绍自己的醉蟹——
　　每个男人吃了都会死心塌地。


第21章　豪门妖娆小男妻
　　……
　　大厅了瞬间安静了下去，就连反应能力超强的主持人，也被这句话惊住了，介绍菜色都是说一些菜色的工序用料来源特色等，内容很多很庞杂，有的厨师一说就停不下来，所以给厨师们介绍菜色的时间控制在三分钟之内，食香阁的林枯木上来就说一句，前后一分钟都不到就介绍完了，还说的这么——
　　旖旎。
　　心里素质过硬的主持人忙救场，“……您的意思是指味道会让人回味无穷吗？”
　　莲生手里拿着小木槌敲开罐口褐色的泥，指尖灵活的旋开封口，抬头看到主持人期盼的小眼神，他顺着台阶下了，嘴里笑着回道：“恩……也可以这么理解，死心塌地只认准我做的醉蟹。”
　　好大的口气。
　　主持人保持微笑，松了口气，至于为什么松了口气连他自己也不知道。
　　罐子封口打开，几乎闻不到味道，莲生还没捞出螃蟹，最边上位置的人说话了。
　　“你做的是熟醉蟹。”陈老盯着莲生手中的黑色陶瓷罐里红色的螃蟹问，虽然是问但肯定的语气是毋庸置疑的。
　　莲生轻轻点头，“恩，是熟醉。”
　　陈老的表情有些不满意，做一行的基本都知道，醉蟹分为生醉蟹和熟醉蟹，生醉蟹是用新鲜活的螃蟹，混合花雕酒和多种调料浸泡而成。
　　吃醉蟹，就要吃生醉蟹，生醉的味道更纯正，呈现出的是螃蟹原有的青色，熟醉蟹是蒸熟后浸泡而成，颜色是红色，两者在外观上就有很大的差别。
　　莲生罐子里的螃蟹都泛着熟透了的红色，明显做的就是熟醉蟹。
　　林伟诚刚刚的那一道是生醉蟹，咸甜拿捏得相当好，酒香浓郁扑鼻，蟹膏发黑而入味，味道正宗。
　　熟醉蟹较生醉蟹已然落了下风。
　　到底年纪小，陈老叹了口气，原以为林家能起来了，到底差了些火候。
　　陈老的问话已经透漏出了林枯木的这道菜不尽如人意，一些在直播现场的人都有些唏嘘，在不远处坐席上的林伟诚这下更是信心满满了。
　　莲生倒是不紧不慢，把罐子里螃蟹捞了出来，从左到右依次把螃蟹放在玉色的盘子中，没有浓重悠远的酒味和多种香料味，扩散出的是一股说不清道不明的淡淡酒香，和林伟诚做的生醉蟹不同，这股香味很淡，淡到仿佛没有味道，却又提醒着人的嗅觉。
　　陈老盯着盘子的醉蟹一会，才开始动手，拿起螃蟹的一瞬间他怔了一会，螃蟹带着一点微凉。
　　这醉蟹竟然是冰镇过的，他扭头不明所以的看了莲生一眼。
　　莲生把醉蟹放在四位评审的盘中，其间在路过沈尧面前的盘子时候，他把一只醉蟹放好的同时，笑着若有若无的避开镜头，摸了沈尧骨节分明的手一把。
　　轻轻的拂过，仿佛羽毛略过，留下了一片撩人的痒意。
　　原本可以当做是正常的触碰，但是——
　　“真大~”
　　轻声带笑的呢喃划过沈尧的耳边，他五指收紧，深邃的眼眸泛着一层光，似乎要把盘子掀翻到莲生的脸上。
　　他竟然敢在这里揩油，明目张胆的摸自己。
　　“哦，沈，鼻子告诉我，这将会是我吃过最好吃的螃蟹！”汉斯蹩脚的中文把沈尧拉回了现实，他回过神，怒极反笑的笑出一声，盯着盘子里的微红肥美的醉蟹，恍然间，似乎螃蟹的头和林枯木的脸重合在了一起，正对他笑语盈盈。
　　沈尧：“……”
　　实际上莲生已经退到了评委台的中央，背着手笑着等待评审们品尝过后打分，一份安抚的样子。
　　沈尧拇指和食指摩挲了一会，“……汉斯，没有尝味道就做出评价，请你专业一点。”
　　汉斯眨了眨眼睛，不说话了，他暗道：真是严格，对待这样的小美人，应该温柔一点，而不是专业一点。
　　一般吃螃蟹是最后才会去盖食膏黄，但食用醉蟹却是先食蟹黄，随着咔的一声，四位评委们揭开红色的蟹盖，入眼的便是亮黄的蟹黄蟹膏，因酒充分氤氲，蟹膏黄似金，凝结得饱满浓稠，隐隐约约仿佛还透着淡淡的深紫，周围响起了不低的吞口水声。
　　口中唾液分泌，一口把蟹膏吸进口里的瞬间，鲜香、清冽、冰凉的酒香从喉咙穿过，滋味足以让人浑身一震，料香和酒香明明已经充分的浸入了蟹肉里，但咬下去，满口的鲜香混合着淡淡的咸味，保持着蟹黄最原始的味道。
　　直播间忽的变得很安静，静得只能听到了四位评委咀嚼吮吸的声音。
　　在评判过程中评委适当和参赛的掌厨进行交流，但这会，似乎没人来得及说话，就连只吃一口的沈尧也没放下螃蟹。
　　“那个——”主持人出声提醒，让评委们出个声。
　　“熟醉蟹还有另一个名字叫花雕熟醉蟹，花雕酒年份越高越好。”陈老吃完了一只醉蟹，有些浑浊的双眼闪着异样，“你用的酒是什么？”醉蟹中选用花雕酒的好处，能在不遮盖蟹肉香甜的同时提升了蟹味的鲜美。
　　然而，眼前的熟醉蟹口感和生醉的螃蟹完全不一样，味道独特耐人寻味，酒香极淡，且带着淡淡的花果清香，这不是花雕酒应该有的味道。
　　四位评委中，陈老资历最老，也是最不好糊弄的，莲生正正经经的回道：“我确实没用花雕，改用的黄酒。”
　　黄酒？！黄酒的口感比较香润，不够浓烈，能醉出来这样的味道？陈老从位置上站了起来，速度之快，把旁边美食日报的才俊都吓到了，他走到莲生的那一罐醉蟹面前，扶了扶自己的老花镜。
　　当近距离靠近了，才会发觉陶瓷罐里醉蟹的香气袭人，里面漂浮着不少的调料，八角，香叶，干话梅等等，醉蟹的调料，不同的人下的料各不相同，陈老见过很多种醉蟹的调料，然而在莲生做的这罐里他竟然还看到了新鲜的橙子皮和绿色的柠檬，这是他以前没见过的，而且橙子皮和柠檬看着非常的新鲜，能有这么新鲜，说明醉的时间不会很久。
　　陈老自己动手直接又捞出了一只螃蟹，罐子里的都是雌蟹，雌蟹蟹黄多，是做醉蟹的上品，整一罐的醉蟹雌蟹都选的很好，调料搭配协调，不少于二十多种调料，味道浓稠有厚度，入口没有酒味，却带着一点黄酒独有的馥郁浓香，熟醉蟹吃出了不下于生醉蟹的本味。
　　妙！太妙了！
　　陈老鼻子上冒出汗珠，他把整一罐的醉蟹抱了起来，按捺住兴奋挪到自己的位置上，随即抬头正儿八经的故作叹息，“我老了，味觉不灵敏，需要多吃几只才能品出味道。”


第22章　豪门妖娆小男妻
　　就这样陈老在直播镜头下“十分合理”独占了整罐的醉蟹。
　　他用的措辞太合理了，导致一时其他评委哑口无言，一个老人家说得多么心酸的一句话啊，没有任何毛病。
　　不说在场地的评委主持人和导演，就连观看直播的网友们一时弹屏也停止了，半响才有网友发出一串弹屏。
　　“明明就是想独占，我都看到他把那罐醉蟹藏在他脚底的桌子下了。”
　　“……我想吃醉蟹，这个看着都比刚刚那个黑乎乎的好吃。”
　　陈老心满意足的藏起了醉蟹，干咳了一声，做出了严厉专业的样子问莲生，“我以前吃过你爷爷做的醉蟹，不是这个味道，这是你自己研究出来的吗？”这会陈老对待莲生只觉得这孩子是后生可畏啊，早前他吃过林老爷子做的醉蟹，采用的生醉，林伟诚继承了林老爷子的衣钵，刚刚的醉蟹虽然经过了改良，但到底有老味道的存在，林枯木做的完全是全新的味道。
　　莲生笑着摇摇头，“我没那么大的本事研究，这就是正宗的林家醉蟹，我家的老配方，配料上都是一代代人不断传承下来的，只传给真正的林家人，我爷爷之前一直想推出来着，不过，他身体不好，没赶得急，就搁置了，我只是把本家的东西拿出来了。”他微笑却不失礼的回答，却掀起了千层浪。
　　许多人愕然，这才是在真正的林家醉蟹？那林伟诚的醉蟹岂不是冒牌的林家醉蟹？
　　一些同行看林伟诚的神情都有些不对劲了，搞了半天，这人压根还没出师，就敢打着林家的招牌做菜了，学了这么多年的手艺沾沾自喜，却没想，林家的手艺只传给真正的林家人，他那些菜色都是冒牌的。
　　简简单单的几句话，否定了林伟诚这么多年所有的努力，他脸色剐白，身子在隐隐约约发抖摇摇欲坠，林家真正的醉蟹，不可能，他做的就是林家真正的醉蟹，由林老爷子亲传的！林伟诚不相信，他撑着一口气，等着最后的分数。
　　“陈老，我，其实也没尝出味道。”美食日报的才俊舔了舔嘴角的酱汁，他一直盯着陈老藏在桌子底下的醉蟹，这会厚着脸皮开口了，“我最近味觉迟钝，吃东西吃少了吃不明白，得再尝尝。”能再尝一只脸皮算什么，脸皮能吃吗？
　　味觉迟钝你来做评委？你是来搞笑的吗？
　　陈老一脸的肉疼，八风不动，眼观眼鼻观鼻，不理他：我没听到，没听到。
　　“你要是喜欢，欢迎到食香阁，店里这段时间都有醉蟹供应。”莲生朝美食才俊笑道，“只要你来吃，我一定亲自好好服务。”
　　美食才俊盯着莲生的那张脸，浑身跟通了电了一样，脸上红起不自然的颜色，这长得也太好看了，水灵灵的，他急忙道：“好，我一定去，你这道醉蟹做的十分好，有时间我正好和你好好交流交流，我姓李，你可以喊我李哥。”
　　……
　　卧槽，这是什么鬼，介绍菜色说是要让每个男人吃了都会死心塌地，还真这样干了，瞅着气氛怎么像是一个两个被林枯木牵着鼻子走了，你们是评委啊，不是来相亲的，老的挡不住美食诱惑，小的太嫩，说一句话就被迷了心窍的样子，导演赶紧让直播镜头转一转，上广告，上广告，这样直播出去还能看吗？
　　休息三分钟调整，到时候直接让评委打分，打完赶紧让林枯木下去。
　　陈老看莲生的表情这会已经很满意了，隐约还带着慈祥，三分钟的时间里他特意让场外的人给莲生搬了个小凳子，就坐在自己的旁边。
　　随口问他一些问题，莲生都应答如流，旁人想要过来和林枯木沟通都插不上一句话。
　　广告结束，四位评审开始依次打分，林伟诚已经彻底坐不住了，小腿肚子在抖，手心冒汗，背部全湿了，脑袋空空的，眼珠有些渗人的紧盯着主持人。
　　食香阁林枯木，最后成绩——39分！
　　随着主持人报出分数。
　　全场哗然，将近满分的成绩，林伟诚彻底瘫了，39分，那就是说四位评委里，有三个给了林枯木满分。
　　直播的打分是透明的，会公布每位评委打的分数，陈老给了10　分，美食才俊给了10　，汉斯也给了10分，只有沈尧给了9分。
　　这倒是奇怪了，刚刚的头两位，沈尧在四位评审中打的分都是最高的，似乎只要是合胃口的，他给的分数都很高，现在倒是反过来了，对于林枯木得了一个满堂彩的醉蟹，其他的评委都觉得无可挑剔，连连夸赞，没想到全场就他给了一个“低分”
　　汉斯觉得太可惜了，这道醉蟹做的非常美味，蟹肉透亮鲜嫩甜滑，味道令人沉醉，完全可以打满分。
　　“沈，你觉得不好吃吗？在我看，是非常美味的。”
　　“是好吃。”水准很高，满分十分，给十分很合理，但是……沈尧嘴角勾起一个邪气的笑，看了一眼不远处的莲生，“我是一个非常公正的评委，不吃他的一套。”
　　汉斯耸了耸肩，表示了自己的不赞同，“NONONO，在我看来你是最不公正的，沈，你看他的眼神让我觉得你有了生/理反应。”他从刚刚就发觉了这个明显的异样。
　　直观的充满了克制的欲/望。
　　沈尧眉梢微挑，沉默了一会，不想多谈，轻描淡写的否定，“这不可能，大庭广众之下，汉斯，请你纯洁一点。”
　　食香阁的林枯木几乎得了满分，剩下的两位参赛者完全没了优势，醉蟹的味道本就是鲜，最容易压倒其他的菜色，两道这么高水准的菜色，他们端出的菜色已经黯然失色，大局已定，今年龙头宴，林家赢了。
　　在林枯木上台领奖的时候，曹师傅在店里已经把客人的单子约到了两个月后，他激动的挂了最后一通的预约电话，简直觉得这段时间都是在做梦，在半个月前还是要倒闭的店，现在起死回生了，林家还赢了龙头宴。