重生之美食帝国 作者:迷路的龙(创世05.18vip完结)-第186章
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,这行宫内无数的植物,其实都是种在若干花盆内,摆放好以后,上面又浇了一层浮土,看着便跟种植于地面一般。
苏曼倒吸一口冷气,想象着阿齐兹王子迁移的时候,带着这些数目庞大的植物,她心道,阿齐兹王子这里的食材,成本之高昂,怕是世界上当居首位了。
哪怕是从海外空运,也绝对比旅行中带着数目如此庞大的植物一起搬迁,要便宜的多吧!
苏曼发愣间,阿齐兹王子丢下手里的锄头,向着前方走去,一边走,一边脱下了手里的白色手套,丢给了迎上来的侍女,另有一名侍女端了温水来,阿齐兹王子洗了洗手,抬头看着苏曼笑道,“苏,现在你可是我的唯一厨师了,我们中午吃什么呢?”
苏曼回过神来,微笑自如道:“我已经想好了做什么了,您放心吧!”
她特意从老家带过来的,在美国绝对买不到,过海关还叫沈西城扫了招呼,本来想年三十的时候做给陶先生吃,现在却便宜阿土豪了。
外国人绝对吃不惯的中国美食之松花蛋!
苏曼相信,就算苏杭和阿齐兹呆了几个月。也绝对不会做这玩意给他吃。
很多老外见到松花蛋的第一盛觉肯定是。〃OH; MYGAD;这个蛋坏掉了!”“扔掉!扔掉!”
的确,松花蛋看上去黑乎乎一片,像是放了不知道多少天的臭鸡蛋!
苏曼准备做一顿松花蛋大餐给阿齐兹王子。
松花蛋最经典的做法,自然是皮蛋豆腐,皮蛋捣碎,豆腐捣碎,加点小葱一拌,稍微放点盐,味道不知道多美!
豆腐本身就很细腻,加入松花蛋以后,感染了松花蛋黄的香昧,口感会变的回味无穷。
但是这个菜里豆腐是主菜,不符合苏曼打击阿齐兹的预期目标,所以苏曼准备直接凉拌松花蛋。
这个也简单,唯一的难点大概就在于把松花蛋切成瓣了,苏曼往刀的两面略抹了些香油,简简单单的便把松花蛋切成了六瓣。
两个松花蛋,每一个都切成了六瓣,接着往一个长方形的小碟子里摆成花朵样。浇上些姜汁配,简简单单的爽口松花蛋就完成了
再来一个黄瓜皮蛋汤,这个稍微麻烦一点,因为皮蛋直接下锅煮的话,会被煮碎,所以苏曼先把皮蛋处理了下,沾上了淀粉后,下锅略煎,到两面金黄,加了高汤,黄瓜切成厚片,煮好的汤里,绿色的黄瓜伴着金色的蛋瓣,看着十分养眼。
如果要做松花蛋,自然少不了鼎鼎大名的皮蛋瘦肉粥,这个苏曼在粥品人生倒是常做。
锅底放少许香油,加葱花,胡萝卜丁,姜碎爆香,瘦肉切成丁,一起翻炒,然后加了水,煮沸加米,慢慢熬。
熬到米水粘稠成粥的时候,苏曼掀开锅盖,手里拿着根绷直的鱼线,把松花蛋割成了小方块,一点点的丢了进去。
苏曼看了下时间,这么点玩意用了一个小时,她亲自室拿不锈钢的大托盘,把黄瓜皮蛋汤,凉拌皮蛋,和皮蛋瘦肉粥一一的放了上去。
由于她做菜的时候。把一干无关人员都请了出去。所以谁也不知道她到底做了什么。
苏曼端着托盘,一步步的走到了帐篷行宫前,阿勒亲自来给她开了门。兴致勃勃的跟在了她身后,“小妞,你做了什么?”
苏曼充耳不闻,稳稳当当的向着坐在正中的阿齐兹走去,这帐篷上面是可控屋顶,每天上午都会逐一翻开,为的是让下面的植物得到充分的日照,但是只有最中间的那一块会一直打开,那里是阿齐兹的位置,一直被阳光所笼里。
苏曼弯下身子,把托盘放下,端出了一菜一汤,最后是粥,周到的把勺子放到了阿齐兹手边,这些是和萧凌在一起做惯了的,倒是引得阿齐兹连连侧目。
苏曼眨了眨眼睛,难道他看穿她的险恶用心了?不由心虚的问道:“怎么?”
阿齐兹眉毛扬起,“苏师傅说,你在家里什么都不做的。”
苏曼皮笑肉不笑的道:“是啊,后来他不是被人拐走了吗?”
两个人的视线相交,阿齐兹讪讪的摸了摸鼻子,苏曼出了一口恶气,顿觉神清气爽。
266 调教王子殿下
苏曼一手拢住袖子,一手为阿齐兹打开了盖子,一眼望去,黑沸漆的松花蛋,白粥里泛着黑色块状不明物体,只剩下蛋后一道黄瓜汤,金黄和翠绿相交,看着还算赏心悦目。
阿齐兹一脸震惊:“su;这,这是什么?”
这玩意能吃吗!
苏曼和善的笑了下。“这是神奇的东方美食,流传了不知道多少年了,我老爸那是藏私了。我就不一样。有什么好吃的都想着你快吃吃看!”
阿齐兹满脑门黑线,警惕的看着她,最后还是拿起勺子。小心的舀起了一勺汤,咦,味道还不错,清鲜爽口,另有淡淡的回香。
他用勺子在汤里搅了搅,看着那一块块金黄色月牙形的玩意,好奇的问道:“这些是什么?”
苏曼面部改色的介绍道:“这道菜叫做金镶玉,你知道玉吧,那也是我们老祖宗传下来的好东西了,辟邪,金镶玉更是富贵吉祥的喻意,你说这个东西叫做月牙金,一般身份地位不够档次的,我还不给他做呢!”
阿齐兹孤疑的看了苏曼一眼,拿起勺子,小新的舀起了一块,谨慎的咬了半口,一下露出了里面的真相,黑漆漆一坨,丫的和外面切成了一盘那玩意长得一模一样!
别以为包了层金就变土豪金了!
嘴巴里的味道也变的奇怪起来,他含在嘴巴里,一时间不知道吐下去还是吃下去一一
苏曼好心的把空碟往他面前推了推,阿齐兹果断吐了出来,再一看面前的二菜一皱,登时没了胃口。
苏曼好心的建议道:“殿下,不如喝点粥吧。”
阿齐兹摇了摇头,苏曼轻叹一声,“那你不吃了是吧?多浪费啊!”
她那起一个干净勺子,把粥和那碟子姜汁松花蛋挪到了自己这边,反正阿齐兹又没碰过,她大口的吃了起来,这白粥熬的洽到好处,米很糯,又香又软,松花蛋的香气被姜和葱完全催发出来了,瘦肉也很香,再配上爽口的蘸满了姜汁配的松花蛋,实在是美味。
要知道这皮蛋瘦肉粥做起来虽然简单,可熬好了怎么都得一个小时,想当年她还是上班族的时候,每天早上也就弄个三明治牛奶早上能喝一碗粥的,绝对是有闲有钱的人才有功夫弄的。
看她吃的香,阿齐兹忍不住吞了口口水,“好吃吗?”
苏曼腮帮子鼓鼓,瞪圆了眼睛看着他,大力的点了点头,阿齐兹心中开起一丝后悔,早知道方才,怎么也把那两样玩意尝一尝,也许真的很美味呢。
苏曼用勺子刮走了碗底的最后一勺子粥,打定主意不给阿齐兹留下丁点,心满意足的摸了摸小肚子,要想吃的好,还是得自己动手啊。
阿齐兹舔了舔嘴唇,打定主意,明天无论苏曼做什么,他都要吃上一吃了,他好奇的问道:“晚上做什么呢?”
苏里看着他灿然一笑,含糊的道:“……豆腐吧,”
豆腐?
阿齐兹脑海卑青刻浮现了白白嫩嫩,四四方方的水豆腐模样,以前苏杭也给他做过几次,口感润滑,别有清香。倒是一种不错的食材,顿时对明天的饭菜开始期待起来。
苏曼心道,中午松花蛋,晚上臭豆腐,我们老祖宗有的是发明创造!
阿齐兹没吃饭,苏曼敲了敲桌子道:“今天是我做了。你没吃。但是我也不能让你饿着。”
阿齐兹眼睛一亮,东方美人下得厨房,还如此善解人意,不枉他费尽心思的留下了她,他连连点头,等着美人的安排。
苏曼手一挥,“我刚才顺手熬出一锅白粥,你就对付喝了吧,我再给你拌个凉菜!”
弄点菠菜,花生米一炸,直接拌个酸口的果仁菠菜,白粥配绿菜,看着养眼。吃起来爽口,就是吃多了,吃久了,会无比的馋肉!
阿齐兹方才被苏曼调的胃口十足。这个时候也不管那么多了,把半锅白粥都喝了干净,那一盘子的果仁菠菜也吃的一点不剩。
苏曼转身进了厨房,开始为阿齐兹准备晚餐。
幸好水豆腐以前苏杭做过几次,属于阿齐兹厨房的常备品,她要做的,只是把水豆腐变成臭豆腐罢了。
这油炸臭豆腐是湖南特产,可和一般的那种腐乳臭豆腐还不一样,只外面臭一层,其实里面还是水豆腐。
卤水做起来比较麻烦。幸好阿齐兹有钱有势,头一天苏曼吩咐下去,第二天就从国内空运过来了。
苏曼小心的把切成了四方小块的豆腐逐一的放入桶中,拿起卤水淋了下去,盖上盖子,等上四五个小时就可以下锅油炸。
这个过程她完全保密,不然那些阿拉伯人闻到味道估计就不会让她做了。
光是个油炸臭豆腐还撑不起门面,苏曼又做了个三臭丸子,两个搭配到一起刚刚好。
再来个虾酱豆腐汤,这玩意也是臭的不行,反正今天的晚饭的主题只有一个,就是臭!
阿勤站在厨房外,掏出一根香烟,递给了拉格纳,拉格纳叼住香烟,正要往打火机上器,登子突然嗅了嗅
:“你闻到什么味了吗?”
阿勒跟着嗅了嗅,眉头皱起:“臭?”
两个人一起看向了厨房,那个该死的东方小妞又在搞什么!
苏曼把油炸好的臭豆腐和三臭丸子分别装盘,还别说,不管味道,光看卖相的话,这两个都是金黄耀眼,实在是漂亮。
主食苏曼厚道的又煮了一大锅白粥,怎么都得让王子殿下吃点东西。
小心的端着托盘。苏曼用脚踹开了厨房门,险些撞上两个高大的身影,她怒瞪一眼,“让开!”
阿勒拉住了拉格纳往旁边一闪,阿勒眯起眼盯着她,威胁道:“你要是做了什么不该做的。别怪我弯刀不讲理!”
苏曼视线下移,从他腰间扫过,呆了两天,她也大致明白了阿齐兹王子身边的护卫配置,分为外围护卫和贴身侍卫。
像是拉格纳,这名年轻的沙特军官,身配手枪,就属于外围护卫,而阿勒,学的则是传统的弯刀,本身也是出身贵族,是贴身护卫。
苏曼轻哼一声,反正她做的东西,也许阿齐兹不喜欢吃,但是吃死人,还是挺难的。
她扬起头,视而不见的向前走去,阿勤的睑色越发阴沉,拉格纳亦是一脸铁青。
苏曼走了两步,回头看向两名护卫,用英语流利的道:“我警告你们,别惹我,万一我不高兴了,答应了王子殿下的求婚。你们可怎么办!”
话罢,她挺胸抬头的向着行宫走去,身后的两个男人心情彻底郁结了。
当油炸臭豆腐,三臭丸子,还有有虾酱豆腐汤摆放在阿齐兹王子面前时,温文尔雅的王子殿下第一次变了颜色,他甚至不顾身份的往后退了两大步,惊悚的瞪着苏曼给他准备的晚餐,“这是什么玩意!”
苏曼坦然自若的介绍着:“这个是黄金糕,这个是黄金丸子,还有一个是白玉汤,玉呢,我给你解释过了,这金配玉啊,在我们古老的东方,是十分吉祥的一一”
阿齐兹王子满脸黑线,啐,颜色金黄就叫黄金xx,白的就叫白玉XX,还真把他当弱智了!
他捏住了自己的鼻子,英勇的走了过去。一指桌上的几道菜:“食材,告诉我,这些菜的原材料!”
苏曼瞪着他,脸上清清楚楚的写着,我就算是说了你这个蛮夷也不懂,老老实实的接受我的叫法,你好我好大家好,不就完了么!
阿齐兹的脸色又沉了了三分,固执的道:“材料!”
苏曼轻哼一声。不以为然的轻起来。“豆腐,榴莲,虾和豆腐!”
阿齐兹一脸悲愤,骗人,苏师傅给他做过小葱拌亘腐,做过鱼头炖豆腐,做过豆腐丸子,没有一种是这么臭的!
不过还好,榴莲他倒是吃过,还比较喜欢吃,阿齐兹有一种守得云开见月明,终于有一种能吃的东西的诡异庆幸感。
他依然捏着鼻子,小心的坐了下来,盆起叉子,叉了一口三臭丸子,小心的吃了,咦,这种酱料浓郁,外皮香酥,里面还嫩嫩滑滑的美味感觉是怎么出来的!
阿齐兹对这道三臭丸子爱不释口,一口接一个的吃个一干二净,这给了他极大的勇气,阿齐兹的眼睛瞄向了一旁的油炸臭豆腐,两个外表看上去差不多,味道也差不多吧!
抱看这种侥幸的心理,阿齐去艺拿起叉子,小心的叉了一块臭豆腐,咬了半口后,再次露出了想吐又不好意思的表情。。
真是,臭啊!
他果断的把口里的半块吐了出来,不过嘴巴里这种回味无穷的感觉是哪里来的!
阿齐兹自认为是一个勇敢的沙特王子,他决定再次挑战一下,这次坚持的久了一些,当咬破酥酥的外皮,说不出的口感在口腔爆炸,带着回味无穷的臭香味。
阿齐兹带着又爱又恨的情绪,很给面子的吃掉了半盘臭豆腐。
最后喝了半碗粥,阿齐兹回山味来,什么时候自己把捏鼻子的手放了下来,也不觉得臭了呢!
他看向苏曼,心情十分复杂,又想知道明天吃什么,又害怕