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第108章

八零后修道记-第108章

小说: 八零后修道记 字数: 每页3500字

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    哑巴连连说道,“没事没事,倒的时候我都看好地方了。叫花,你还会让我学汽车的吧?”

    “不行不行,昨天就跟你说了,再摔烂我的车,就再也不给你练了。”张叫花很是坚决地说道。

    “我今天真的已经会骑了,你再让我练一个星期,不,练三天,我就能够骑到镇上去了。”哑巴说道。

    “你就着水平还想上大马路去骑,你不要命,我还舍不得这辆车呢。被你摔成这个样子,要是让镇上的罗爷爷看到了,估计会怪我补珍惜他送我的礼物呢。”张叫花说道。

    “不会的不会的。镇上的人好有钱的,哪里会把一辆自行车当一回事。”哑巴生怕张叫花不把七星车借给他练了。

    张满银来到了园艺场,他现在脑袋里每天装的都是叫花的园艺场。

    “叫花,这两天我去镇上跑了跑,也没有个销茶叶的门路。以前的农资公司本来收茶叶的,但是我们县里的茶叶厂倒闭了,农资公司也不收茶叶了。我在镇上到处问了,现在整个镇上都没有人收鲜茶叶。店铺里卖的散茶叶都是茶场加工好的。我们又没有这个技术。不然的话,也可以炒好送镇上的店铺。”张满银这样的爷爷就是一个不太会表达的爷爷。只有到了这样的关头,才能够看得出来他对叫花这个满孙其实也是充满疼爱的。

    “那我们也自己炒。”张叫花想了想说道。

    “哪里那么容易啊。这炒茶叶也是一门技术。可没那么容易。”张满银皱起了眉头,原本就是不满皱纹的脸上变得更加沧桑。这个茶场就像一座宝山,但是现在祖孙二人身在宝山之中,却没办法从这里得到拾取任何宝物。

    “活人还能被尿憋死?我明天去镇上一趟,找一下罗爷爷。看他认识什么会炒茶叶的人么?我去学一下炒茶叶的技术。大不了这一茬茶叶我都用来练手艺了。”张叫花看着两百多亩碧绿的茶树,心疼不已,这可都是钱啊!

    第二天一早,张叫花就去镇上去了。让哑巴给龚子元托了一个口信过去,又请了一天假。龚子元对张叫花也一向是睁一只眼闭一只眼。反正这么妖孽的学生他也不知道该怎么教。

    “炒茶叶的人我倒是认识这么一个。以前是镇茶叶厂的老师傅,现在已经退休了,也不知道还干不干这个。吃了饭,我带你去茶叶厂找一下他。”罗永明看着被张叫花摔得遍体鳞伤的永久牌自行车,有些心痛,连忙从家里找来维护自行车的工具,将车好好地维护了一下。一边还得帮张叫花想办法解决目前的问题。

    罗永明的说的那个老师傅叫钟锦祥,是以前葛竹坪镇茶叶厂的炒茶的老师傅。是炒茶叶的一把好手。不过他也就是做一做低档茶叶的炒制。放到市里省里,自然算不上什么厉害角色。毕竟,葛竹坪镇并不是传统产茶叶的地方。只是当年全国各地都在发展茶场,几乎每个村都弄了一个茶场。钟锦祥就是那个时代通过县里组织的学习班学习到的炒茶技术。也就是炒一炒散茶叶的水准。但是在葛竹坪镇却也算是一个稀缺的技术人员。

    钟锦祥的家离得没多远,吃过饭,罗永明骑着自行车带着张叫花找到了钟锦祥家。

    “钟师傅在家吗?”罗永明在门口喊了一声。

    “谁啊?在呢在呢。”从屋子里很快走出了一个五六十岁的中老年男子,正是要找的钟锦祥。

    钟锦祥倒是一眼就把罗永明给认了出来,“是老领导啊。你怎么过来了?”

    钟锦祥很是热情地招呼,让婆娘给罗永明与张叫花端茶送水。

    “钟师傅,这个是梅子坳村的张教化。他是我一个朋友的孙子。家里承包了村里的茶场。现在茶叶快要采摘了。也没有一个好销路。镇上的厂子倒了。农资公司也不收茶叶了。想过来跟你学一学炒茶叶。”罗永明也没说让钟锦祥去给张叫花炒茶叶,原因是担心张叫花请不起人。


第208章 请回一个大师傅

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    “老领导,你也是知道,我是半道出家,这炒茶的技艺也没学精,要不然,咱们茶叶厂也不会倒。你让我教这孩子,我怕会耽误了他。要说起来,我们资江也有好茶,资江的云雾茶就是全国有名名茶。可以那年县里组织的茶叶技术培训,没请来真正的茶艺大师傅。我们这些学习班的,也都只有那样的天分,加上时间太短。也就能够学个皮毛。现在学炒茶叶也没什么出息。我家的小子都不肯跟我学。我也不敢教。怕教坏了。老领导你带来的人我更不敢乱教了。”钟锦祥还真不是推脱。

    钟锦祥当年就是茶叶厂一般的年轻工人,当时罗永明在茶叶厂当厂长,见钟锦祥脑瓜子灵活,又识字,选拔技术人员出去培训的时候,就把钟锦祥给选上了。茶叶厂一般的工人就只能干劳力活,但是有了技术,工资就高了一截,而且工作也轻松。罗永明对钟锦祥也算是有知遇之恩。

    “这样啊。”罗永明皱起了眉头。

    钟锦祥还以为罗永明对他不肯教张叫花有些不满,连忙解释道,“老领导,我可不是敝帚自珍。我现在闲赋在家,这点技术根本不值钱。我是怕耽误了这孩子。我看得出来,这孩子有灵气。让他跟我学炒茶叶,实在太浪费了。”

    “这样。我暂时也没办法给他联系到一个高明的炒茶大师傅。你先教他一些基础的东西。他家里二百多亩茶叶等不起。要不你幸苦一趟,去帮叫花把茶叶炒好。叫花按天发工钱给你。”罗永明想了想说道。

    “这样也行。叫花要是想学我这点皮毛,可以在一旁学。不过我是过去帮忙的。工钱我是绝对不能要的。当年要不是老领导器重我,我也不会有今天。”钟锦祥现在在家里摆摊,虽然赚的钱也够花,但是这日子却总不得劲。

    “你不是怪我当初让你学了炒茶,现在英雄无用武之力吧?”罗永明笑道。

    “不是不是。说句实在的。要是茶厂还在老领导手里,应该还不会倒闭这么快。别的地方茶厂都在技术革新,厂子越做越大。我们却做到厂子关门了。最主要的原因,就是质量把关不严。以前生产队的时候,收上来的都是好茶叶。后面茶场都承包了,什么样的样子都往厂里送。厂子里的一些人把关又不严。质量还不是越来越差?要是像当初老领导那样,层层把关。把质量做好的话,怎么可能会落到最后倒闭的下场啊。”钟锦祥对原来的厂子还是非常有感情的。

    “唉。不在其位不谋其政。过去的事情就算了。不够这一次你帮叫花去炒茶,工资必须拿。不然你就别去算了。你不拿工资,你家里人就会反对。这件事情就做不长。凡是都要从长远看。你只要把茶叶炒好,让叫花挣钱了,这才是重点。”罗永明人老精,什么事情都看得通透。

    钟锦祥点点头,“要得要得。”他知道老领导考虑得周到,家里的情况还真是这样。如果真的跑出去几天,要是不拿些钱回来,他婆娘虽然不会说什么,但是下一次出去就不可能了。张叫花两百亩的茶场,隔几天就会有一大批茶叶出来。去的话,肯定不是一天两天。

    “那就这么定了。另外我再让长军托他的同学帮忙找一些炒茶叶的技术资料。你一边教叫花炒茶叶,一边把技术提升起来。咱们镇茶厂设备厂房废弃在那里怪可惜的。”罗永明这句话说得有些含糊。钟锦祥似乎听明白了又似乎没听明白。

    张叫花只知道茶场的问题暂时得到了解决,购买一些必要的设施,就可以回去炒茶了。

    买了这一批各种器材,手中的钱就有些捉襟见肘了。但是好歹茶场的茶叶有了眉目。要是茶叶炒制好了,只要卖出去,一切问题都将迎刃而解。张叫花现在还没去考虑销路的事情。路遥一步一步的往前走。

    “炒好茶的第一步就是对原料要严把关。我可跟你讲好了,既然你让我来帮忙炒茶,这一切就得听我的。砸招牌的事情不会干。”钟锦祥说这话的时候严肃得很,很有老匠人的风范。

    “那是肯定的。我啥都不会,我不听你的,我又不傻。”张叫花笑道。

    “你这个小滑头,我说的可不是这个意思。就拿采茶叶来说,不是随便什么叶子都能够用来当茶喝的。这东西你糊弄不了喝茶的人。味道在那里,这味道是不是靠手法,而是靠茶叶。炒什么样的茶,就得什么样的茶叶。采茶讲究手巧、手快,特别是仙毫,对时间要求极紧,芽头长出来,外面刚刚冒出一片嫩叶,就必须飞快地掐下来,否则会影响茶叶形态与营养。”钟锦祥虽然一直坚持说自己只是一个上不了台面的炒茶工人,但是这一席话说明他对茶叶还是非常有见地的。

    “要得要得。待会我们村里人来了,你给个示范,我让他们完全按照你说的要求采茶。”张叫花满口答应。

    “要得,今天先让他们过来。我示范一下怎么采茶。但是茶叶采摘今天不能采了。得等明天。采茶一定要起很早,顶着晨露采出的茶最好。”钟锦祥说道。

    村里人已经很多年没到茶场采茶叶了,说起采茶叶都兴奋得很。不仅仅为采一斤茶叶可以得一分钱的工钱。更是为了当年生产队那种大集体的劳动场面。

    张德春召集梅子塘张家人的排着队走进了园艺场,“大伙都给我听着啊。待会叫花请来的大师傅会教我们怎么采茶叶,一定要按照大师傅的要求做。你们采下来的茶叶大师傅要过手检查的,不合格的一分钱的工钱没有。听明白了没有?”

    “听明白了。德春叔,我们谁没采过茶叶啊。生产队的时候,谁的手法都没我快。采茶叶还用教么?”张起高婆娘谢春娥不解地问道。

    “当然要学!以前我们是把茶叶送农资公司,现在是叫花自己炒茶叶。不炒出好茶来,怎么卖钱?”张德春还是明白其中的道理的。


第209章 炒茶

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    “嘭嘭嘭……”

    大伙都在园艺场里摘茶叶,养猪场那边却发出了嘭嘭嘭的敲击声。张积旺拿着工具在养猪场房屋上敲东敲西。

    “这养猪场荒废的时间太长了,这屋橼都快腐朽了。再这样下去,只怕这养猪场的猪栏都要塌了。这么一大片哩。足足可以养个几十头猪。你可别小看了这养猪场,以前我们梅子坳的上交猪都是从大队的猪栏里出的。别的大队只能摊派到各个生产队去。这一点,德春还是做得很有力的。不过哪个时候咱们这园艺场的间隙里种的都是喂猪的奶草。要不然,养猪场一年哪里能够完成猪肉上交任务?我们梅子坳不仅没有让各个生产队出,还超额完成了任务,年年都评先进。就着一项,德春就给村里人做了很大的贡献。”张积旺回顾起当年的事情,对张德春的评价挺高。

    “唉。可惜八零年,大伙都不信我的话,非要将园艺场也承包出去。要不然,何至败落到如今这般田地啊。有些东西,还是大规模的好啊。就拿着茶场来说,要是集中在村里。每年出产就多,那些收茶叶的贩子就会年年到我们村里来收茶叶。现在茶厂都倒闭了,你想找收茶叶的贩子,那就太难喽。”张德春听到张积旺夸他,笑呵呵地说道。

    “叫花,摘茶叶的事情我干不了,就每天过来把你这里的猪栏都修好吧。你到时候再买点瓦盖好。就不用担心猪栏都败掉了。说不定,你将来想养猪,这些猪栏都是现成的。”张积旺爬到猪栏上,拿着一个锤子在横梁上敲了敲。

    那横梁发出咚咚的声响,听起来这横梁还算完好。梅子坳这里不缺木料,这建猪栏用的都是好料子,放在这里日晒雨淋十来年,竟然没有完全腐朽掉。

    “这料子好,把瓦盖好,又跟新的一样。”张积旺朝着站在下面的张叫花与张德春说道。

    “积旺爷爷,就算你把猪栏修好,我也没钱买猪崽养。”张叫花确实没办法养这么多的猪。

    “养不了猪,你放杂物也可以啊。你这么打的园艺场。等将来摘了脐橙,你总要有个地方放吧?以前这里是园艺场,自然不需要存放太多的东西。茶叶采下来直接送到农资公司去了。但是你的脐橙不可能一摘下来,就能够送得出去吧?你有没有想过将来放哪里么?这猪栏就是现成的啊!”张积旺指着这一大片猪栏说道。

    张叫花想想也是,还真是能够派得上用场。

    另一边,钟锦祥带着村民在园艺场采茶叶。

    “茶叶的好坏关系到茶叶的质量,而且也关系到茶树的生长发育与寿命。你们这里的茶树以前采得太

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