八珍玉食-第84章
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这件事董香香和谢三私底下也商量了。
没办法，谢三决定多加钱，托人去找大师傅试试。
人终于勉强算是找到了。那位据说是清宫白案传人的吴师傅，同意见谢三了。
这一天，谢三本来是打算自己一个人去的。可是，董香香却说这白案师傅的事，她知道得比较多，一定要跟着谢三一起去。
没办法，谢三只得带着媳妇，去了第二机械厂的大食堂。他们打听了半天，终于找了那位据说很厉害的吴师傅。
吴师傅见他们来，用眼睛斜着上下打量了他们一番，一点都不客气。就算看着董香香是个孕妇，也没想着给她找个座。
最后，只是抱着粗壮的手臂，满脸鄙视地对谢三说：
“你别跟开这玩笑了，我这公家饭吃得好好的，可不惦记给你们这些私家小买卖干活。就算你在那个古董圈子里，有个顶有名的人物。可我吴胖子手艺摆在这了，也不只着你吃饭。也没必要跟你客气。依我说，你们还是赶紧走吧，别耽误我干活了。”
谢三本来就傲气，看他这样无礼。这要是放在以前，他早就一挥袖子走人了。可是，此刻，他实在不愿意自己媳妇继续着急了，只得硬生生地压下了心中的火气。
谢三脸上并没露出半点情绪，他很平静地对这肥头大耳的吴师傅说道。
“您要是愿意到我们那里，我们一个月给您开80块钱。晚上去我家干活也成，并不耽误你这份公职。只不过辛苦了些。”
吴师傅一听一月80块钱，马上脸色就变了。这都是他两倍工资了，还不耽误正事。他沉吟了片刻，想给董香香让一个座。
董香香却微微抿着嘴角说：“用不着，月份也不大，医生让我站站才好。”
吴师傅看了她一眼也没说什么，转过头客客气气地对谢三说道。
“谢三爷，我这里到底不太方便，在这大食堂里多少人盯着我这位子呢。一个不小心，我这饭碗可就丢了。
您看这样行不行，我有个侄子，已经带在身边教了三年多了。白案的功夫他也都拿得出手。目前也在这食堂里给我打下手。不然，让他去您家帮忙，行不？他也是孤儿寡母的，早当家，那手白案功夫自然也是拿得出手的。”
董香香一听这话，就明白了他的心思。这吴胖子贪心舍不得这笔额外收入，又不想冒险，干脆把就拿他侄子来充数。
可白案厨师什么时候三年就能出师了？小助手也能当大师傅用了？这简直就是说笑话呢。
本来刚才这胖子那么不给三哥面子，董香香心里就已经不待见他了。还给他了一个不软不硬的小钉子。
现在看着吴胖子把他们当傻子骗，董香香就觉得没必要继续忍了。
只是她这人也算圆滑，不喜欢直接撕破脸，就笑着说道：“我们夫妻是久闻吴师傅大名，所以，才特意过来请您。”她先是捧了吴胖子一下。
那吴胖子听了这话，面上多了几分得意，他笑着说：“哪里哪里，我也就算是小有名声，这是祖上传下来的，正宗的清宫白案绝活。要不是跟这机械厂有感情，我早就到调到国营饭店去上班了。”
董香香笑着点了点头说道。“我们也是知道你白案功夫好，自然倾全力过来请您。至于，低于您这水准的师傅，我看就没什么必要了。”
一开始听董香香夸他，吴胖子心里还满是得意。可是，董香香话锋一转，就变了一番口气。
人家这么客气，吴胖子也不好当场掉脸子，就转头对谢三问道：“三爷，您也是这么个意思么？据我所知，在这京城里，想找正宗白案厨师可不大容易。若是我侄子去了您哪儿，我能不去帮忙么？”
谢三却撇了他一眼，淡淡地说道：“这铺子本来就是我夫人开的，她身子不方便才高价找个大师傅。您这也不方便的话，那还是算了吧！”
谢三说着，扶着董香香就往外走，半点也没给吴胖子留面子。
他们都走出食堂了，就听吴胖子踹了一脚铁门，发出了震天动地的声响。他嘴里还骂了一句，“不识抬举。”
谢三连忙扶了董香香一把，小心地问了她一句。“没事吧？”
董香香笑道：“那能有什么事？我又不是被吓大的？只是这人一看就不是什么上得了台面的师傅，我们不请他倒好。”
谢三想想也是这个道理，只是又忍不住叹道：“只是这师傅又没找到合适的。算了，我在托人想想办法吧！”
董香香却笑着说：“三哥，你放心，车到山前必有路，我已经给干爹写信了，他做了一辈子点心师傅，给咱们推荐一人，总比咱们大海捞针要好得多吧。”
谢三想想也是，干脆就换了个话题。对董香香说道：“好不容易出来一趟，我干脆就带你吃点好吃的吧？”
董香香笑着应道：“好，咱们的孩子也该吃点好东西了。”
两人一边说笑，一边抄近路往附近有名的饭店走来。
他们经过路过小巷子的时候，饭店的后门突然打开了，一对头发花白的中年夫妇被赶了出来。
还有人厉声骂道：“呸，一个瘸子也想来我们这里当临时工？也不想想你配不配吃这碗饭？”
由于那人实在太粗鲁了，那位老先生的木箱子被随意地扔在了地上，里面的家伙散了一地。
刚好，就有东西落在了董香香的脚边。
她低头一看，都是些擀面杖，木板，饼印等各种制作点心的道具，不禁就有些心疼。
第74章 师傅
董香香见不得这些东西被糟蹋； 连忙蹲下身想把它们都捡起来，却被谢三拦住了。
“你别在抻着肚子，我来捡！”
他说着就弯下腰； 一样一样帮着那对中年夫妇捡东西。
再看那中年男人实在太惨了些。刚才被人推了一下，他的腿可能扭到了，本来就有旧伤。一时间，伤上加伤，根本就站不起来。
他妻子又实在太瘦弱了； 试图去扶他，却根本就扶不动。急得眼圈都红了。
谢三也是受过磨难的人，见不得这事。几步上前就帮着那女人把她男人扶了起来。
两夫妻连连道谢，谢三却说：“不值当，不过举手之劳而已。”
董香香这才看清楚那中年男人的脸。这一看，她心中就是一惊。这不是上辈子教她白案厨艺的恩师白师傅么？
上辈子； 董香香是在88年才第一次见到白师傅。
那时候的白师傅头发已经全白了； 人也干瘦干瘦的； 满脸都是皱纹，就像风干的老树皮； 身上也没有什么精气神。他那样子完全就像是六七十岁行将就木的样子。
他那时候独自一人经营着一家糕点铺，脾气特别不好，手艺却拔尖。经常留不住店里的员工； 却有很多食客远道而来，只为吃他做得点心。
董香香那时候有份工作，能赚点钱； 就格外珍惜。再加上，她又能隐忍，总算能跟白师傅勉强相处了。
处得久了，白师傅看见许国梁当着人面给董香香难堪，当时就把许国梁赶出去了。后来，他知道了董香香家里的那些破事。自此就对她另眼相看了。
他说他不为难命苦的女人。后来，还教了董香香一手白案功夫。说是让她学会养活自己的本事，别竟想着依赖那么个男人。
到现在，董香香想起白师傅对她的恩情，仍是忍不住红了眼眶。
可此刻再见这位白师傅，却是四十上下的正当年，而且身强体壮，脸皮光滑，连点皱纹都没有。这跟88年的时候，可相差太远了些。所以董香香刚刚看着他的背影，就没认出来。
也不知道这几年，白师傅到底遭遇了什么事情，就变成了那副模样。只是，不管怎么说，既然注定他们师徒俩提前相遇，董香香是不会让任何人在磋磨她师傅了。
只是有些话又不能直接说出来，只能从长计议。
董香香怕别人起疑，也不敢盯着师傅看，只得死死地盯着箱子里的哪些饼印看。
这时，就听谢三哥对白师傅说：“你这脚怕是扭伤了，还挺严重，我看还是先去医院看看吧？”
听了他的话，旁边那个瘦弱的女人就是一惊。她支支吾吾地说：“这……能行么？我男人这脚是老毛病了，看了很多医生都没治好。”
谢三微微皱着眉道：“那也得先去看看这扭伤吧？总不能放着不管，连走动都费劲了。”
女人有点尴尬地看着他，他们身上已经没什么钱了。
谢三一眼就明白了他们的窘境，也没说什么废话，只是说，“马路对面就有一家医院，咱们先过去看看，再说吧。”
女人最后只得点头同意了。
正说着，谢三眼见着董香香要把那个箱子背起来，他一急就骂了一句：“你干嘛呢，好好站那边别动。用得着你帮忙搬箱子么？”
董香香立马不敢动了，老老实实地看着谢三。谢三这才不悦地看了她一眼，又对白师傅他们说。
“您先站好了，我来帮您背那箱子。我媳妇身子不太方便。”
白师傅这才开口道：“我已经好些了，还是我来背箱子吧。”他其实有点怕谢三背不动。
可是，谢三却摇摇头，过去硬把箱子背了起来，虽然重了点，但他也算能承受。
很快，他就过来扶白师傅，嘴里还叮嘱董香香道。
“你小心些跟上来。”
董香香连忙说：“我知道了。”
可实际上，她心里却有些心疼谢三。这白案厨师的箱子可沉了，他一个读书人哪里背得动？
于是，他们开始走得时候，董香香就上前去托了那箱子一把。谢三回头说道：“我背得动，不用你帮忙，你好好走路就行。”
可这话董香香却没听，只是一直帮他托箱子。后来，谢三见她没什么事，也就不在说了。
四个人就这样缓缓地向医院走去。
此时，白师傅夫妻二人，心里多了几分感慨。
1979年，村里闹饥荒，像他们这样的半劳力就更吃不饱饭了。
白师傅一想，不能继续在村里饿肚皮了，于是就带着妻子离开了家乡。
结果都翻过年了，他们仍是没过上稳定的生活。好不容易来到京城托人找了事情做，却受到了冷待。
白师傅家传的白案厨艺，竟连个临时工作都没找到，他不禁就有些心灰意冷。
也就是这时候，他们又遇到了这对好心的年轻夫妇。
看着那怀着孕的年轻姑娘帮她男人托箱子的样子。白师傅就想起了他们夫妻这么多年，好像也是这样互相扶持着走过来的。一时间，他对这对年轻夫妇就多了几分好感。
到了医院，刚好有一位懂得正骨的大夫，两下就把白师傅的脚给正过去了。白师傅下地，居然能走了。人家大夫也没开药，也不要什么钱。
白师傅的妻子就忍不住问了一句。“大夫，我男人年轻时候腿受了伤，一到雨天就走不了道。你看这能治么？”
大夫就说，那是风湿，外科治不了，最好去找老中医看看。
白师傅的妻子多少有些失望，不过好在白师傅现在没那么疼，也能走路了。
他们夫妻俩自然要到诊室外面，感谢谢三他们小两口。
这时候，董香香已经跟谢三谈过了。自然不能明说白师傅是她上辈子的授业恩师。董香香只能对谢三说，一看那个箱子，她就猜白师傅是个白案高手。他的工具实在太全了，一般的白案厨师，根本就用不着这么多。
谢三听董香香这么一说，心里就觉得他们是撞上宝了。他暗自思量一番，就等着白师傅他们出来，在跟他们详谈。
果然，白师傅治好腿，就跟谢三道谢。
谢三也不遮掩，直接就问白师傅，“您是不是会做传统中式糕点？”
白师傅自然是点头承认了。“我这也是家传的手艺。只不过，这年头已经不讲究这些了。我也没找到合适的工作。”
谢三又还介绍了一下董香香和八珍斋的情况，问白师傅愿不愿意去他们家里试试？
白师傅一听，谢三那边管吃管住，一个月还给80块钱工钱，当场就傻了，连忙说：
“当不得那么多的工钱，管吃管住的，随便给个二三十就行，我腿脚也不是那么好，一到阴雨天干活就不方便。”
董香香却对他特别尊重，连忙说道：“那倒没事，有人帮忙。我怀孕之后，就不能干活，以后店里就靠您支撑，您做大师傅的，自然是当得起这些工钱。”
白师傅仍是不肯，最后董香香只得说80块钱，把师母也一起顾下来工作。白师傅才勉强答应了。
双方说好了，就一起回到了谢家。
现在只剩下一件麻烦事了，就是谢家只有一个单间的房子，暂时还给常薇薇住了。就算常薇薇现在经常跑去陆家跟三丫头住在一起，可当初也是说好供她食宿了。
老太太见他们为难，就开口�
