一品农门女-第111章
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将霉豆瓣放入陶罐中，按照合适的比例在其中放入食盐和清水，混合均匀后盖上琉璃板放在院中
这个过程大概要持续一个多月，直到豆瓣变为红褐色才算完成了第一步‘酱醅’的制作。
将制好的‘酱醅’放着晾晒，对沈林氏几人交代要仔细看好这个陶罐之后，沈碧沁便提着篮子前往后山。
豆瓣酱的制作需要的是鲜辣椒，还好如今辣椒的采摘期还没过去，所以沈碧沁才能有机会在今年先做出一坛子豆瓣酱出来。
不过因为辣椒的采摘期只到九月份，等到豆瓣发酵完之后早就没有了鲜辣椒了，所以沈碧沁要提前将辣椒腌制起来，等到豆瓣发酵完之后再将它们调配在一起。
前世制作豆瓣酱用的都是二荆条辣椒，但如今自己种的辣椒究竟是何品种沈碧沁真的不知道，不过这辣椒色泽红亮，椒角细长，椒尖有“j”形弯钩，辣味适中，还带有清香味，与二荆条很是相似，非常适合做成郫县豆瓣酱。
到达后山之后，沈碧沁远远便看见茅屋前的空地上站着慕容旭和沈致远三人，空地前方立着一个圆形箭垛子，而且三人手中还各持一柄长弓。
“慕容哥哥，三哥，四哥。”见到几人，沈碧沁一喜，立刻笑逐颜开的跑上前去。
“五妹妹！”
见沈碧沁过来，沈其远立刻一脸高兴的跑上来，“你怎的过来了？”
自从搬家之后，后山的辣椒地便交给了沈致远和沈其远两人管理，沈碧沁已经很久没有来后山了。
“我要做新的酱料，过来摘些鲜番椒。”沈碧沁说完之后又不解的问道，“四哥，你们这是？”
这时候不该是读书时间么，但看几人的样子该是在练习箭术。
“先生说先贤都习‘六艺’，让我们也要劳逸结合，便让慕容大哥教我们射箭。”
沈其远看着慕容旭面露崇拜的说道，“慕容大哥箭术高超，而且是百发百中，可厉害了。”
‘六艺’出自《周礼》，包括五礼，六乐，五射，五御，六书，九数。人们常说的‘通五经贯六艺’，便是这六艺了。
听完沈其远的话沈碧沁也在心中暗暗点头，如今的南冥学子醉心于科举，皆是‘两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书’，这就造成了众多学子们都成了真正的‘文弱书生’，身体素质每况愈下。
然而，每次科举考试的时间皆是短则一日长则三日，这对一个人的身体素质却是一大考验，因此很多参加科举被刷下的学子并不是才学不行，而是身体不行。
因此对冯老此种劳逸结合的教育方式沈碧沁是十分赞同的，且学习‘六艺’也可修身养性，沈碧沁此时更加觉得让冯老来当两个小孩的老师真是太对了。
慕容旭的箭术沈碧沁亲身体验过，她自然是知道的，不过她还是很想知道慕容旭的箭术究竟高超到了什么地步。
“哦，百发百中啊。”
沈碧沁凑到慕容旭面前，眨了眨眼睛说道，“射分五射，白矢、参连、剡注、襄尺、井仪，不知慕容哥哥会哪几射。”
慕容旭性情内敛，不喜哗众取宠，即便会他也从不主动表现出来，只是不知为何，看着沈碧沁那双清亮的眸子，明知其中布满狡黠之色，他还是抿了抿唇，转身面向了箭垛子。
只见慕容旭立身站定，手中扬起长工，将一支羽箭扣在弓弦之上，右臂缓缓回收，弓如满月，瞄准箭垛便是一箭射出。
“咻咻…噗嗤…”
箭若流星，箭矢疾射而出，命中红心后直接穿靶而过。
“箭矢准确而有力，箭头发白，这是白矢！”一旁沈其远看得眼睛都直了，不由失声叫了出来。
“咻咻咻…”
众人还未回神之际，只见慕容旭已经又是连续三箭射出，发箭极快，瞄时短促，上箭即放，中间未有丝毫停顿，矢矢相属，若连珠之相衔。
“叁连！剡注！”这次出口的是沈致远。
然后在三人震惊的目光之下，四支箭矢全都准确无误的从同一个地方穿过，飞落到了远处的空地之上。
“咕咚…”
这下兄妹三人皆是齐齐咽了口口水，用微微颤抖的声音异口同声道，“井…井仪！”
如此箭术，可谓是登峰造极了！
此时沈碧沁看向慕容旭的眼中亦是异彩连连，原沈碧沁对慕容旭箭术的猜测还只停留在高手这一层面，如今可以确定，慕容旭这手箭术绝对已达宗师境界。
“慕容大哥，你收不收徒啊！”两个少年更是满眼的崇拜之色，齐齐冲到慕容旭的面前一脸的激动的问道。
“不收。”慕容旭拒绝的极为干脆。
“慕容哥哥，那我呢，那我呢！”沈碧沁时也跟着跑了上去，拉着慕容旭的手臂一脸神往之色。
她前世是柔道高手，可是却不会箭术，她很想去学，但一直都没有时间，如今难道遇上个箭术大师，绝对没有再错过的道理。
“不收。”
然而，向来对沈碧沁有求必应的慕容旭这次却是眸光微闪的别开脸，拒绝了。
沈碧沁：“………”
“不收徒，但我可以教你。”
见沈碧沁沉默，慕容旭这才回头对此时正耷拉着脑袋的沈碧沁认真的道，“你想学什么，我都教。”
“真的！”听到慕容旭这话，沈碧沁立刻一脸开心的抬头看向慕容旭。
“嗯。”看着眼前喜形于色的清丽小脸，慕容旭眼神不由柔和了几分。
此时那深邃淡然的眸中似乎荡起一层层的涟漪，如水般柔和，欲将人融化其中。
看着慕容旭的此刻的眼神，沈碧沁只觉得心中一烫，不知为何竟有些微微的慌乱起来。
“那…那就谢谢慕容哥哥了。”沈碧沁不由低下头，有些不敢和慕容旭对视。
“恩，你何时来习箭术？我随时都在。”慕容旭点了点头，声音依旧平淡如常。
“过几日吧，今日我还有事儿要做，况且我如今还没有弓箭，等我准备齐了东西再过来。”沈碧沁歪着脑袋想了想之后说道。
方才的那丝悸动仿佛只是错觉，此时沈碧沁的内心已经完全平静了下来。
“弓箭我两日后会替你备好。”
慕容旭开口道，“如今的你臂力还不够，那些弓箭不适合你。”
“是啊五妹，你若是要弓箭还是让慕容大哥给你做吧，我们的弓箭也都是慕容大哥为我们做的。”
此时沈致远也开口道，“你别看慕容大哥射箭似乎很容易，他的那把弓我和四弟两人合力都拉不开。”
“慕容哥哥，你这弓是几力弓？”沈碧沁闻言，眨了眨眼睛好奇的问道。
“十力。”慕容旭淡淡道。
“嘶…”
听到这答案，沈碧沁不由倒吸了口气。
在南冥，一力为九斤四两，十力为一石，那这个弓的拉力若是放在现代不就有一百七十几斤？
这么强大的弓，沈其远他们小胳膊小腿的能拉开才怪了！
这大叔果然是天生神力啊，就是不知道这十力弓到底是他的弓，还是他的极限了。
“那你们用的是几力弓？”沈碧沁转而看向沈致远两人问道。
“我用的是下力弓，还是最小的，只有六力。”沈致远耸了耸肩道，“这还是我练习了一个月之后的成果。”
“那四哥哥呢？”沈碧沁眨了眨眼，她和沈其远同岁，她在默默估算自己要用几力的弓。
“我…咳，五…五力。”沈其远说出来的时候脸都红了，他的弓力连最低级的都排不上了。
“那…慕容哥哥，我要用几力的弓？”沈碧沁睁着一双大眼睛，一脸期待的看向慕容旭。
。。。
第九五章 ：冰糖银耳羹
“二力…咳…二力半。”慕容旭说着轻咳一声，转过了身子。
沈碧沁：“…………”
呵呵，二力半！
六力是下力弓，那二力和二力半，末流中的末流，请问多这半力还有区别么？
这话说的这般勉强，一看就知道那半力是刻意又加上去的，这样的安慰她只会更受伤好么！
“咳，五妹，一开始学都是这样的，况且你是女子，身体又不好，二力半已经很了不起了。”
那边沈致远赶紧上前开口安慰，十分贴心的给沈碧沁找借口。
“哦，那四哥一开始用几力的？”
“四…四力。”
“呵呵…”
沈碧沁皮笑肉不笑。
沈致远无言以对。
沈碧沁扭头看了慕容旭挺拔的背影一眼，就提着竹篮默默走开摘辣椒去了。
二力半，二力半！
看着自己瘦弱的手臂，沈碧沁纵使有满心的不甘，最后也只能化为一声儿无奈的长叹，谁让她现在是真的很弱呢。
“啪啪…”
沈碧沁正在愣神，突然一只修长大手从旁伸了过来，然后一把艳红的辣椒从玉白的掌中滑落，放进了她的竹篮里。
“要多少。”
低沉嘶哑的声音在耳边响起，不知为何，沈碧沁却觉得这声音似乎比以往的清亮了一些。
“恩，把这个篮子装满就可以了。”
微微皱了皱眉，沈碧沁便提了提手中的篮子一脸笑意的说道。
见大叔这么殷勤的帮忙摘辣椒，沈碧沁郁闷的心情瞬间好转了不少，话说回来，貌似是自己主动请人家教箭术的，现在居然还闹上脾气了，自己这算不算是‘得了便宜还卖乖’？
想到这里，沈碧沁小脸不由的红了红，臊的。
等采摘够了足够的辣椒，沈碧沁得寸进尺的特意嘱咐慕容旭要把她的弓箭做的漂亮一些，这才提着篮子和三人告别下山去了。
“三哥，我咋觉得五妹越来越有妹妹的感觉了。”
沈其远看着沈碧沁远去的背影说道，之后皱了皱眉头，“不过好像只在慕容大哥面前才会如此。”
“恩，同感。”
沈致远摸着下巴，装着一脸深沉的说道，“五妹平时分明都很是乖巧的，可是每次见了慕容大哥就变的…恩…变得娇蛮了的感觉。”
慕容旭耳力本就甚好，加上两人也并未刻意压低声音，这对话全都落进了他的耳中。
言者无心，听着有意，慕容旭的只觉得自己脸上在阵阵发热，不由轻咳了一声沉声道，“作甚发呆，继续练箭！”
回到家中，沈碧沁心情大好的开始清洗起辣椒，沈林氏几人见了都过来帮忙，等将它们清洗干净，剁成了碎末，沈碧沁这才将它们放进陶罐之中加盐密封腌制起来。
转眼间便到了两日后，沈碧沁午睡醒来，走出房间率先入眼的是满院子装着霉豆瓣的簸箕，再抬头，依旧是满屋顶的簸箕，这些时日家中只要能够接收到阳光的地方全都被簸箕给占领了。
“姑娘，你醒了。”
见沈碧沁出来，正在晾衣服的风吟和花颂两人立刻一脸笑意的和沈碧沁问好。
同时在心中暗暗感叹，小姐发明这衣架子实在太好用了，以往一条晾衣绳就只能晾几件衣服，且衣服还容易被风吹飞或者变形。
而今有了这衣架子，只要两条晾衣绳便能将家中众人的所有衣物都给晾上，衣服晾干之后衣服还不见一丝褶皱，很是直顺整洁，都不需要再特地熨一遍。
两人越想越觉得这衣架子实是即神奇又好用，看着沈碧沁的眼中都是闪动着崇拜的光芒。
“恩，我要的东西准备好了么。”
两人的表情沈碧沁站得远却是没看到，伸了个懒腰之后才微眯着眼睛问道。
“好了，水蒸蛋糕已放在食盒中了，冰糖银耳羹还给您热着呢，如今差不多一个半时辰，时间刚好。”
晾好衣服，风吟上前一脸笑意的说道，“是否需女婢帮姑娘将东西装好？”
“嗯，那便麻烦你了，我去洗把脸。”听到东西都准备好了，沈碧沁才微笑着点了点头。
冰糖银耳羹，以银耳、枸杞和红枣三者煮成，做法也很简单，就是比较耗时。
首先将银耳先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡。
浸泡半个时辰左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。
接着把银耳和枸杞、红枣及适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖一个半时辰至两个时辰即可。
冰糖银耳羹具有滋阴润肺，生津止渴的功效，可治疗秋冬时节的燥咳，还可作为体质虚弱者的滋补之品，男女皆宜。
如今进入秋季，暑夏的高温已有所降低，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，且在燥气中还暗含秋凉。
按中医五行与五脏的对应理论来看，秋季对应的内脏是肺，所以秋季养生的关键就是要养肺、润肺，特别在饮食上要注意养阴防燥，而冰糖银耳羹正是非常合适的一款养生汤。
以前家中清苦没有条件，如今生活好了，自然就要注重养生了，因此沈碧沁为家里每个人都做了一份，而她带着的这份是给冯老爷孙两人和沈致远兄弟二人带�
