食戟之最强美食系统-第166章
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突然，上放的灯光暗淡了下来，四盏聚光灯集中到远处的高台上。看台上的客人以及考生们纷纷看向高台，一名穿着和服，留着花白长发的老头突然站在舞台上。
“诸位，早上好。首先恭喜大家能够站在考场上，因为你们离最终的升入二年级，只有一步之遥。在此，我衷心的祝愿大家，能够在这场考试中取得优异的比赛。”
现场顿时响起了热烈的掌声。
薙切仙左卫门摆了摆手，掌声渐渐消失。
“为了这次考试，学校做了很多的准备，十杰评议会也为了本次考试，也付出了很多，请把你们的掌声，献给他们。”
现场再次响起掌声，站在看台上的远月十杰，纷纷面带微笑，朝着下方的学弟学妹挥手。
“你们顶住了一个多月来的压力，不畏艰辛、百折不挠，一步步地走到了晋级考试的最后一场考试，所以，请把你们的掌声献给自己。”
场下的同学们听到薙切仙左卫门的话，立刻热泪盈眶，能被总帅大人认可，真的太不容易了，所以每个人都几乎拼尽全力地鼓掌，经久不息。
薙切仙左卫门挥了挥手，示意大家安静，掌声才渐渐小了下来。
“咳咳……最后，祝愿各位能够取得优异的成绩，考试结束之后，能够继续留在远月学园。”
薙切仙左卫门将话筒递给一侧的工作人员，自己先下了高台。叶秋翎则是紧接着登上舞台。
“我现在公布一下本次考试的规则。如同大家所见，本次考试一共分为了五组，每组的第一名将获得直接进入十杰赛正赛的资格。同时，低于60分的同学，等待你们的则是退学。五个组的考官，是由以薙切总帅大人领衔的考官组来负责，比赛时间为2个小时，10点整正式开始，请大家提前做好准备。”
郑轲看了一眼手机，离10点只有10分钟，便调整了一下气息，将需要的工具准备好。
这时，沿着走廊，考官们陆陆续续地走了过来。
“是薙切仙左卫门总帅，不知道他是哪一组的考官。”
“不希望是我们组的，否则考试一定非常严格。”
“看后面，那不是堂岛银学长吗？”
“我也不希望，他是我的考官。”
“还有夏培尔老师……”
“这个也不太好。”
“咦，那个小个子不是第一次考试的考官吗？叫……叫……”
“是汐见润吧？”
“对呀，就是她。”
在考生们的惊呼声中，考官陆陆续续地来到各自的座位。
“郑轲，这个小组的第一名，是我的。”凯瑟琳的目光直至地盯着薙切仙左卫门，直到他坐在A组的评委席上。
“还是那句话，我不会让胜利从手边溜走的。”郑轲拍打着保鲜箱说道。
“切，又在故弄玄虚。”凯瑟琳嘟着嘴，颇为不满。
“是不是故弄玄虚，等会你就知道了。”郑轲的嘴角露出了一丝笑容。
一侧的白津树利夫瞪大眼睛，紧咬牙，不满地看着郑轲，“你们两个不要忽视我的存在，我要把你们全部打倒！”
郑轲和凯瑟琳不约而同地看了一眼白津树利夫，又几乎同一时间把头扭了回去，然后继续说话。
白津树利夫再次石化……
这时，薙切仙左卫门从作为站起，高喊一声：“烹饪开始！”
“咚……”
清脆的铜锣声响起，考生们立刻开始了自己的料理。
郑轲打开保鲜箱，率先取出来三只毛蟹。
凯瑟琳瞪大眼睛，她对这种海鲜再熟悉不过了，秋季选拔赛的决赛上，她和郑轲就是以这种食材进行对决，那次两个人不分胜负，但凯瑟琳却一直对这个结果耿耿于怀。
“你怎么会有这种东西？”凯瑟琳她记得那个渔夫捕上来的海鲜中，根本没有这种食材。
“秘密。”郑轲笑着说。
“郑轲，你不会把这场比赛的胜负压在它的身上吧？”凯瑟琳问道。
“当然不是，它只是辅菜而已。”
第71话 杀手锏
“辅菜？”凯瑟琳一愣，脑子一时没有转过来弯。
“是啊……为了这道料理，我可是下了很大的功夫呢。这道料理绝对比雪花大蟹更出色。”郑轲继续从保鲜箱里取出食材。
干贝、鸡蛋，以及一个小一点的保鲜箱。
郑轲打开保鲜箱，凯瑟琳立刻被里面的食材所吸引。
看起来像是贝类一样食材，但是与普通的贝类相比，又有很大的不同，它的形状像是人的耳朵，被一层灰色的贝壳所包围，黄白色的软体嵌入其中。
“这是……鲍鱼？”凯瑟琳眉头竖起。
“哈哈，在三鹰大哥家，一不小心碰到了这个东西。既然有这么好的食材，为什么尝试一下，能否做出更出色的料理呢？”郑轲笑着说道。
“你好阴险，竟然用这种食材。”凯瑟琳嘟着嘴。非常不满意，看了看手中的鲈鱼。虽然鲈鱼的味道也不错，但鱼鲍鱼相比，还是差了很多。
白津树立夫指着郑轲说道：“我才不管你是什么食材，这个小组的第一，肯定是我！”
郑轲回身看着白津树立夫，大约停了五秒钟，才反应了过来，“你是在和我说话吗？”
白津树立夫的脸色冻结住了，再次处在石化状态。
“我说了什么奇怪的话吗？”郑轲不解地问向凯瑟琳。
凯瑟琳摇了摇头，“谁知道他怎么了？”
在观众席上，小林龙胆看到白津树立夫的神色之后，立刻同情起他来，“小白津好可怜，竟然被人无视了。”
“这也是没有办法吧？谁让他的曝光率不足？秋选赛是他证明自己的一个好机会，可惜他却没有把握住。”茜久保桃抱着布偶“布奇”，嘟着嘴说道。
“不过，被人无视的感觉真的很差，希望他能尽快从这场噩梦中走出来。”司瑛士的脸色也有些不正常。
“斋藤君，小郑轲处理的食材，应该是鲍鱼吧？”小林龙胆问向一侧的斋藤综明。
因为距离较远，所以小林龙胆也只能看一个大概。
“是啊，这种食材被誉为‘餐桌黄金，海珍之冠’，郑轲君能拿到这种食材，应该能够稳赢下这个小组的第一名了吧？”斋藤综明说道。
花泽牧揉了揉下巴，轻笑着说：“那可不一定哦，你们应该都没吃过，那个来自法国蓝际的小女孩的料理吧？”
其他就个人全部摇头。
“我有幸吃过一次，怎么说呢？如果她在我们学校，小林，你的位置可能受到威胁呦。”花泽牧趴在了围栏上，视线一直在郑轲和凯瑟琳面前徘徊。
“学长，你是在开玩笑吧？”斋藤综明问道。
茜久保桃和女木岛冬辅也充满了疑惑，如果说凯瑟琳能够挑战小林龙胆，岂不是说，她在二年级能挑战十杰前三席？
这个速度……也太恐怖了吧？
“啊！好讨厌，好讨厌！竟然不能吃上这么好吃的料理。”小林龙胆挥舞着小拳头，大叫起来。
其他人全部摇了摇头，一脸无奈。
郑轲取出早已经制作好的肉冻，放入热锅中，融化之后，再放入鲍鱼煨10分钟，除去水分。接着将毛蟹清洗干净之后，放入锅中进行蒸煮，然后开始处理基围虾。
一侧的凯瑟琳也在不停忙碌。因为郑轲突然拿出了鲍鱼，所以她的注意力变得更为专注。
依靠着食材上的优势就想打败我？痴心妄想！
主厨刀在空中闪过数道华光，十几个蘑菇被切成了碎片。
“小凯瑟琳的刀工真是不错，在一年级生中应该算得上顶级了吧？”小林龙胆舔了舔嘴唇，食欲大动，“往锅里放入蘑菇，再与清爽的柠檬汁和口感滑嫩的黄油一起翻炒，鲜嫩细腻、香气逼人。”
“下面才是最关键的吧？”长谷纯眯起了眼睛，“为了保证鱼肉的味道，在开始的时候，凯瑟琳就将鲈鱼肉经过了腌制，现在又拿出涂有黄油的烤盘纸，遮盖住了鱼肉，进行烹饪。汁液和调味料的味道被鱼肉吸收，这种味道……啧啧……”
“讨厌啦！学姐！不要在我耳边解说，我会饿的！”小林龙胆握紧了小拳头，向长谷纯抗议说。
“但你自己看屏幕，不是也会很饿吗？”花泽牧问道。
“是啊，所以我不想更饿了。”小林龙胆无力的蹲了下来，“真的好饿呀。”
“但是，正因为这样，郑轲与凯瑟琳之间的对决才会更好看吧？一个选用的是上等的食材，另一个人则是拥有高人一等的技艺，无论谁能获胜，都注定这将是本次考试最精彩的对决。”
“诶，你们好像把另外一个人忘记了。”高杉寿二提醒其他人，“我现在突然同情起白津树利夫了，不仅被郑轲和凯瑟琳无视，连你们这些学长学姐也习惯性地忽视他，真是可怜。”
小林龙胆不好意思地吐了一下舌头，“其实也不怪我们了，谁让郑轲和凯瑟琳他们太耀眼了。”
此刻，正专心致志地进行烹饪的白津树利夫丝毫没有感觉到，他再次被人给忽视了，依然在拼尽全力地制作着料理。
“凯瑟琳、郑轲，你们两个人真是太过分了，竟然敢藐视我。等到考试结束，我就让你们知道，敢蔑视我的人，我都要双倍奉还！”
胡椒研磨瓶在白津树利夫的手中飞舞，胡椒粉在空中缓缓下落。
看到我华丽的“胡椒研磨瓶轮舞曲”了吗？这样的动作，一年级生里，绝对不会超过两个人！
然而郑轲和凯瑟琳已然在专注着自己的料理，根本无暇他顾。
“可恶！一定要让你们正视我的存在。”
白津树利夫把橄榄油入放入锅中，然后煎烤鸭肉，香味渐渐逸出，钻入了他的鼻孔。
百里香、洋葱丁、大蒜丁……
白津树利夫往鸭胸肉上放好调料，送入入烤箱中，进行烘烤。然后他没时间休息，而是继续往煎肉的锅里倒入白葡萄酒，动作依旧华丽，让人打开眼界。
不知不觉间，考试已经过半，浓香的味道在整个考场里回荡。
就在这时，第一个考生完成了料理。
第72话 沉默的A组
一色慧将自己的料理放在餐盘上，然后端着料理，登上了评委席。
堂岛银看到一色慧上来之后，微微点头。他对一色慧的印象一直不错，而且也知道一色慧的基本功特别扎实，所以看到一色慧第一个完成料理，并没有感到有意外。
“手卷寿司？”堂岛银看着盘子里的料理，略微有些惊讶。他还以为，一色慧会在这样重要的场合，做出西式高档料理，或者刺身，没想道是寿司这一传统料理。
手卷寿司也是寿司的一种，不同的地方在于，它是用紫菜将寿司卷成锥体状，类似于冰淇淋。与一般的料理相比，手卷寿司有它独特的优势，即是可以用手直接抓取，而避免饭粒粘黏手指。
一色慧的料理即是这种寿司，在深紫色的紫菜内部，包裹着海鲜和米饭。
堂岛银拿起一个手卷寿司，蘸取味汁之后，送入口中。
烤干的紫菜经过牙齿轻轻撕咬，立刻酥散到了口中，山葵呛鼻的味道从鼻孔直冲额头，饶是堂岛银经常食用山葵，但依然差点呛出眼泪来。
不过，很快后劲消散，清香与清爽在味蕾不停盘旋。而此刻，寿司的味道也渐渐地凸显了出来。
海胆风味甘香，没有任何的腥味，在不知不久中，便融化在空腔里，滑嫩爽口的味道沿着味蕾，渐渐地遍及到全身各处。
这种鲜美可口、细腻丝滑的风味，与蟹黄有些类似，但味道却远远好过蟹黄。
大多味美的食物，也往往处理起来比较棘手，最典型的例子就是河豚。
海胆当然没有河豚难以处理，但想要越过它表面的刺，获取美味的黄色部位，就要颇费一番功夫。与螃蟹一样，海胆这种极致美味的来源，也是生殖腺。
“细腻味美的海胆、清脆爽口的黄瓜丝、浓香的寿司米饭，配上酸甜可口的寿司醋，所有的味道都凸显出了原味，新鲜的气息和活力充斥在每个细胞里。”堂岛银屏住呼吸，仔细品味海鲜绝美的味道。
看台上的小林龙胆问向斋藤综明：“斋藤，你觉得一色慧能得到多少分？”
“不好说，因为寿司中的海鲜大多是原味，不加入其他的程序，所以海鲜的味道和刀工、食材的质量有很大的关系。不过，依靠一色慧的实力，他挑选的应该都是上等食材，再加上出色的基本功，所以我猜……应该有85分。”
“这么高？”茜久保桃失声说道。
“是呀，虽然料理�
