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第26章

丫鬟当道-第26章

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有了昨天做铺垫,今日的阿文在众人眼里的形象明显高大了许多。

比赛时间依旧是一个时辰,当比赛开始,众人看到阿文去反倒去选寻常是蔬菜肉类之后,还是面露失望之色,他们本以为今天阿文还会带来什么新鲜的东西。

阿文也没在意,她选了一块上乘牛肉,一块藕,一些白菜,还有木耳,这一次,除了最常用的油盐酱白糖,她还选了葱姜蒜,又自备了白酒,当然干辣椒她这时候还没拿出来。

她要做的,其实也是现代很常见的一道菜---水煮肉片,先将牛肉切片用白酒和盐抓匀腌制,接着又将白菜木耳和藕切成片搁置一边,等这些都准备好了,阿文才让伙计开始烧火,接下来就是很重要的步骤了。

阿文先在锅里倒入适量的油,等油温热了之后,才拿出早就剪成段的干辣椒,她将盛了辣椒的碟子在众人面前展示过,才将干辣椒倒入油锅中,炸至棕红色又捞出。

辣椒被油炸过后,味道立马飘出来,所有人都吸了吸鼻子,有些靠的近的还被呛的咳嗽起来,这是他们从没闻过的味道,可等到鼻子能适应过来的时候,竟然都觉得这味道出奇的香,让人浑身血液都似要沸腾似的。

阿文又重新倒了适量的油入锅,待油至大热后,放入葱段爆香,然后又倒入白菜木耳和莲藕,断生后捞出放置一边。

将锅洗净后,她又倒了少量的油,将姜蒜末倒入爆香,然后加入两勺酱,这种豆酱这里的人都有一套独特的做法,韭叶嫩者,用姜丝、油、滴醋拌食即可,虽然不同意现代的豆瓣酱,不过也能将就着用,重要的还是味道好。

等到炒出红油,阿文将早已准备好的温水倒了进去,然后就等到水沸之后,将腌制的肉片倒入搅散,最后加入半熟的白菜木耳和藕,出锅后将之前准备好的辣椒洒在上面。

别处的香味多是清淡,因为这里的调味实在弄不出如何火辣的味道,可阿文这里,却一直飘出一股没问过的却很香很诱人的味道,所有人都闻的口水泛滥,纷纷揣测她做的到底是什么。

等到阿文将一盆红艳艳的水煮肉片端到五位大厨面前时,几位是再也忍不住动筷子。

牛肉煮的滑嫩不老,乍一口,除了味道好吃一些,没有特别,可再多咀嚼两口,辣味就出来了,舌腔犹如火烧一般,这些人都没吃过辣,赵巍眼泪都辣出来了,却不知用什么来形容此刻的感觉,他只觉得自己仿佛置身火海一般,热血沸腾不已。

“这是----这是什么味道?从未吃过。”他震惊的看着阿文,阿文做菜的每个过程他都目睹,用的都是寻常东西,却能做出如此不同的味道,那只能是一样东西了,他夹起一块干辣椒喂到嘴里,顿时辣味席卷而来,浑身一股热量,顿觉这寒冷的冬天似乎也没那么冷了。

他脸色涨红,指着菜里的辣椒道:“这是什么东西?”

阿文笑着大声道:“这是辣椒,我祖上传下来的一种新的调味品,你们吃的味道就是辣味,辣椒既能开胃消食,暖胃驱寒,又能给肌肤美容、止痛散热,作用实在不小。”

“甚好,甚好啊。”赵巍找不到更好的词来形容自己内心的激动,他是做厨的,对这些本就兴趣比一般人大,偶尔也会自己研发些不同的味道,可这辣味,他是如何也做不出来的。

围观的人都尝不到味道,可见赵巍如此好评,都对辣椒充满了好奇,阿文又说自己开春会种植辣椒,所有人都期待起来,他们今天只能闻闻味道实在是不过瘾。

阿文顺利的得了五两银子,不过她并没有急着走,她知道赵巍一定会找自己,果然,等人群散后,赵巍亲自找到她,还带了醉香楼的掌柜吴权。

吴权在醉香楼设了宴邀请阿文和耿桑,赵巍因为头一天晚上已经与他提过蛋卷模的事,再加上今天的辣椒,他也是大开眼界,所以单刀直入的道:“阿文小姑娘,此次找你来其实是想与你谈谈你昨日那铁----”

“蛋卷模”阿文解释道。

“对,蛋卷模,还有今日的辣椒,不瞒你说,醉香楼很愿意与姑娘合作,不知你意下如何?”

“不知吴老板又做何想?”阿文反问道。谈生意最重要的还是掌握主动权,如此才不会被动。

吴老板见她根本不愿意主动开口,心里不禁好笑,这姑娘人小鬼大的还有些机灵。

“文姑娘是个爽快人,我也不拐弯抹角了,其实在下想从姑娘那里买那蛋卷模的做法和辣椒,至于价钱的话,都好商量。”

阿文笑了笑,“吴老板,想买的不止你一家啊。”

“这我自然知道。”吴权面上苦笑,她这是要抬价了,不过想到两样东西的能带来的庞大收益,抬价就抬价吧,正如阿文所说,想买的不止他一家。

阿文面上的笑容越浓,大眼睛忽闪忽闪的很是可爱,“吴老板,我想问问,醉香楼最贵的一道菜多少一份?”

“这----”吴权犹豫了一瞬,还是脱口道:“最贵的是‘八珍’,价五钱。”

阿文手指轻轻扣着桌面,“那就三钱一斤,蛋卷做法简单且不费料,老少皆宜薄脆爽口,相信买的人应很多,一百斤就可以得三十两,出去成本,至少能纯收益二十两---”

吴权听的额头虚汗连连,这正是他心里盘算的价值,蛋卷刚入市,很多人都会争相购买尝个新鲜,三钱每斤不过分,也恰到好处。阿文既然能猜出来,那他能从中占取的利益后者也就一目了然了。

“姑娘还真是冰雪聪明。”他赞道,“三钱价格适当,我醉香楼也有这打算,可是姑娘也知道,如此贵的东西,购买的人肯定不多,所以能挣到的钱其实也是有限的。”

“长水县可不差有钱人,既然吴老板做不下决定,那我们容后商量也行。”阿文说着就准备要走。

吴全急了,忙叫住她,“等等,好说好说,这样,我出这么多,买姑娘手上的蛋卷模,姑娘也应该知道,你已经在外面叫人打造过这模具,醉香楼其实也是冒着险的。”吴全比了个七,意思是七十两。

阿文又重新坐下,掏出与陈铁匠签的协议,“这吴掌柜不用担心,我已经与陈铁匠签署了协议,他断然不会将制作方法泄露出去,而且陈铁匠的手艺不错又有了一次经验,或许醉香楼也可以将其纳为己用。”

吴全将那协议仔仔细细看完后,心里不由得又赞了句,没想到小小年纪就有如此见地,着实是块奇才,“那好,那咱们----”

“慢着,我还没说同意呢。”阿文将那协议又拿了回来,起身道:“这事我在考虑考虑,若是有结果了,我会来找吴掌柜的。”

------------------------------------------题外话--------------------------------

指尖个人比较喜欢水煮肉片,好吧,俺是四川人!‘(*∩_∩*)′今日外出,刚回来,意外哈各位!

第034章 被看上了

见她还犹豫,吴全便知道是对价格不满意了,他咬咬牙,“那姑娘你看多少合适?”

阿文笑的很灿烂,可爱的不行,“吴掌柜,这生意不能做死了,你名下肯定不止长水县一家醉香楼,蛋卷的销售路子很广的。”

吴全搓着手道:“正是正是,那姑娘看----”

阿文一手背在背后,一手伸出一根食指,摇了摇,笑而不语。

“一---一百两?”吴全瞪大了眼。

“吴掌柜,你可别忽悠我,你三钱一斤,就算每天只卖出五十斤,区区百两十天之内都可以赚回来,怎么算你都不会亏的。”

吴掌柜心里那个憋啊,从来都是他算计别人,还没被人这么算过,不过阿文说的也对,按照他名下的几个分店,百两确实能几天就赚回来,可这也是一百两啊,他很是肉痛,却没有办法,只能与阿文签订了协议,并且接受了阿文的提议,将陈铁匠雇为自己铺子的专用铁匠。

签了蛋卷模,接下来就是辣椒了,吴全也尝试了那水煮肉片,先不说这道菜这里还从未有人做过,那味道更是一绝,他到现在嘴里都还回味无穷。

“姑娘,既然合作这么愉快,那这辣椒,姑娘是否也一并的卖与我醉香楼呢?”吴全虽然心里在滴血,面上却还是没有表露出半分来,可见还是颇有涵养的。

阿文有些为难,“说实话,这干辣椒我还真不多,加起来恐怕十斤不到,我还准备自己吃呢。”她这话半真半假,不到十斤是真,自己吃是假,只是表情诚恳,倒让吴全信了七八分。

吴全尽力的劝她,“我知道让姑娘割爱强人所难了些,可我这也是为了姑娘考虑,毕竟若是能有更多的人试吃了这辣椒,来年你的辣椒肯定会有更多的人争先恐后的买,先抛出些给他们尝鲜,让人们忘不了这味道,到时候辣椒一定会大卖的。”

阿文不置可否,她想了想,才点头道:“那行,不过辣椒的价格我已经定好了,吴掌柜能接受,我们就直接签协议,不能接受的话,也无妨。”

“姑娘但说无妨。”

阿文比了个五,怕他不理解,又道:“干辣椒我要卖五钱每两。”

吴全听到五钱时,面上一喜,待闻到那每两时,顿时脸垮下来,这就是说五两每斤了?这都比得上天价了,五两银子,现在一个私塾先生每年都才十二两,“姑娘,虽然我很愿意跟你合作,可这价格实在是贵的离谱啊。”

阿文不在意的耸耸肩,“物以稀为贵,长水县多的是有钱人,十斤干辣椒说实在的,省着用你可以用到开春去,这个中利润想必吴掌柜比我还清楚,我也不瞒你,来年初夏辣椒产了,价格我肯定会调低,因为那时候辣椒已经多起来,相反的,吴掌柜这里也就没那么新颖了,做生意最重要的就是看准时机,走在别人前头,这想必掌柜的比我还懂吧。”

吴全犹豫了一瞬,他脑海里其实已经有一本成形的账本了,算了自己的利润后,他觉得这价格也恰好,便知道阿文肯定事先算过才会提出这个价的,反正十斤不过五十两而已,他相信自己一天就能挣回来。

这样一想,便点头道:“那行,就依姑娘所言。”

阿文签了两份协议,得了一百五十两,剩余的干辣椒在家里,赵巍就陪同一起去拿。

今日,算是一个完胜,既宣传了辣椒为来年做了铺垫,又得了一百五十两,加上家里还剩下的一百多两,一月还能再收二百多两学费,这样算下来,她算是个小富婆了。

耿桑见她如此开心,也不禁笑道:“以前没看出来,却没想到你还有这天赋。”他指的是阿文谈生意的天赋。

阿文笑了笑没说话,两人回到水磨村已经过了晌午,吃过饭,她闲着无事,就准备去后山走走,从下雪之后,她就没上过后山,不过想想那漫山遍野的雪,应该还是很不错的景。

阿文叫了大宝和二丫,李氏家与刘氏家只隔了中间一条宽敞的道,站在院子里彼此还能相望,所以当阿文准备出门的时候,孙亮也屁颠屁颠的跟了过来。

既然人都来的差不多了,阿文想了想,心头冒出个想法来,她冲着耿桑家喊道:“阿桑哥,你有事没,没事我们去打雪仗?”

后山的那块场子,阿文有一次看到过,满地都是白雪,一脚踩在上面,足可以陷进去两三寸,再加上场子宽敞,完全够用,她这辈子加上辈子,都还没玩儿过雪仗。

耿桑没一会儿就走出来了,几人听说要打雪仗,都挺激动的,路过村长家的时候,孙亮注意到从门口探出来的罗小花。

被罗小花狠狠的瞪了一眼后,孙亮脸上一红,忙不失的垂下脑袋,心里有些内疚,不过却是对阿文的,他想起以前与罗小花一起欺负阿文的时候,莫名的,心里有些恨起罗小花了。

自从孙亮跟着阿文学跆拳道后,他就几乎没怎么与罗小花打过照面,他几乎忘了这个人的存在。

罗小花第一眼看到孙亮,差点没认出来,上次见他的时候,还是圆咕隆咚的,可现在呢,孙亮再也不是以前的胖子了,不仅身材看上去壮硕有力,而且那张脸,特别是那双单眼皮,笑起来时很迷人。

她怔了怔,又看向耿桑,耿桑无异于是所有人当中最耀眼的,且不说那不俗的容貌,单是那一身气质,就不是这里人能比的,凭什么,凭什么你阿文身边就能有这么多人环绕,我比你漂亮比你有家势,这些都该是属于我的。

罗小花恶毒的眼神在阿文身上扫了扫,似是察觉到似的,阿文倏地转身,正好与她的目光相撞,脸上带着浅浅的笑意,却意味不明。她浑身一颤,那张面黄肌瘦的脸,什么时候变的这么清丽了?跟带着灵气似的,一种自然的吸引,她咬了咬牙,嫉妒的毒瘤在心里滋长。

“阿文---”孙亮见她看到了罗小花,语气中有些愧疚,他不能改

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