春从天外来-第119章
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其实还有一则，这时候籽虾自然不便宜，七八月份大量上市成熟河虾也很贵。可到底，按着可贞经验，销售火应该还是年前年后那一两个月。而那时候，市面上河虾量应该不多，所以可贞是想打这个时间差。不过究竟怎么样，现还不好说，还是慢慢来吧！
白氏见可贞这么说，也不再多说什么，她知道这个小丫头想来已是有了主意了。
这样一想，越加喜欢了起来。
小青山离城并不远，可贞又时不时挑起车帘看看外头盎然春意，和白氏说说笑笑，一个多时辰路程，还没怎么觉着，就到了。
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正文 第一百八十二章茶园
其实老远，白氏就指着前方连绵不断山林给可贞看了。
“蕴儿瞧见没有，就是那条小路上去，那小青山上一共有七八百亩茶园喏，那靠东边，那一处一百五十多亩就是姑祖母。”
“哇，好漂亮啊！”可贞刚想说不比外祖母坟茔那处景致差，不过话到嘴边，还是咽了下去，太煞风景了。
不过，真是很漂亮，漫山遍野参差不齐翠绿，一看上去，心旷神怡。
“姑祖母，那山上不止茶园吧！”隐隐约约，可贞好像还看到了竹林，而且好大一片呢！
“是啊，就山腰开垦了茶园”
白氏细细一说，可贞才明白，原来现如今民间就有禁规，像是风水山墓林山树木只许长养，一律不许砍伐、售卖。
而这起因，还是源于世人对于风水看重。
因为风水家看来，“吉地本自天成”，但还要辅以人力养护。
世人都认为，龙穴之地水土一旦受到破坏，那么体破气散，怎么可能发福。因而，必须坟茔禁步之内种树护坟，添土拔草，以“保全生气”。此观念影响下，为了不伤龙脉，世人都非常重视风水山、墓林山上栽种竹木。
长此以往，世人对于山林保护就形成风气了，不光是风水山墓林山只许长养，连普通山林为了保护风水地气，也渐渐，立下乡约，要求要求各家山场主们必须爱护四周山林，培植竹木。
所以这座小青山上除了七八百亩茶园，还是遮天蔽日竹林山林。
可贞看着远处绵延山林，心中无限感叹。
虽然是为了风水。可到底，也保护了山林生态平衡。
只不过，也是这些山场主二地主们并不乎这些林木收益罢了。否则话，为了利益，有些事儿，也难说。
离着小青山越来越近，可贞已是能看到半山腰茶园了，看上去，还挺壮观。
“姑祖母，这都种得什么茶树啊？”可贞回头望向白氏。
林氏对茶很讲究。倒不是非要喝好茶，而是对每种茶泡制方法、饮用量和时间用具，都很讲究。可贞跟着林氏。多少也学了些。
“说是小叶种绿茶。”白氏说着自己也笑了，“我也没怎么理论过，还是买来时候样子，佃户也是一道签下来租佃，都由他们打点。我只要知道收益还不错就是了。”
庄嬷嬷掩着嘴笑，“咱们这茶园**顾渚紫笋，收益自然不错了。”
可贞眼睛亮了亮，“可是牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来顾渚紫笋？”
“姑娘说不错，就是这个顾渚紫笋。”庄嬷嬷看了一眼白氏。笑得越发开怀了。
可贞诧然，这顾渚紫笋可早唐朝时就被茶圣陆羽评为“茶中第一”，是贡茶中老前辈了。应该很贵吧！可是白氏
“蕴儿喜欢这茶吗？”白氏见可贞眼睛骨碌碌转个不停，笑问道。
可贞点了点头，“舅舅家吃过两回，很是鲜醇。”
“喜欢怎么不早说，什么稀罕物什。”白氏一听这话连连嗔道。又嘱咐庄嬷嬷待会回去时候记得多拿些。
山脚下下了车，可贞理了理头上帷帽。搀着白氏手一径往上爬。
为了这次出门，白氏特特让针线上人给可贞赶制了帷帽。
可贞明白白氏好意，只不过还是有些不舒服罢了，总觉着眼前朦朦胧胧看不清楚。
以至于，眼睛瞪得大了。
说是山，其实按可贞估量，也就一千来米吧！不过，连绵不绝山林，看起来还是很壮观。幸好是，山势并不高也不陡，一路都是坦途，走得很轻松。
一径进了茶园，已是有佃户中头头老张头等着了。
稍事休息，衣打点了一番，白氏就带着可贞四处看了起来。
杏月是个胆子大，学着采茶人样子也揪了几片芽头下来。
如今正是采茶时候，茶园里忙忙碌碌小媳妇小姑娘实是不少。一个个手下翻飞，手指头灵活让大伙看得目瞪口呆。
而那些媳妇子还好，虽则红了脸，到底能继续采下去。而那小姑娘们羞，手直哆嗦，头都埋到茶树树冠上去了。
“姑祖母，咱们走吧，她们都不自了。”可贞看见了，捏了捏魏氏手道。
一行人走远了，可到底因着基本上都是头一回见，都鲜很，还是时不时驻足看一会。
“怎么都一只手采呢，要是能两只手同时采，不是能一些么？”杏月跟可贞身后，时不时试一试，又看了半晌，也有了疑问了。
“双手采话，茶树树冠一定得平整，发芽芽头也得整齐，否则也没法采吧！”可贞也发现了。
采茶可是技术活，可不是一般人都能采。况且顾渚紫笋作为名茶，不用说，对茶叶标准也是很高。刚刚可贞就瞧了，采摘芽叶不是一芽一叶就是一芽两叶。如此一来，树形树冠不一，想要一心两用，也不是那么容易吧！
一旁老张头听得可贞这么说，连连点头作揖。
不过这样效率实是太差了，而且采茶时间也有限制，日上中天时候，就不能再采了。
“我们这边还算好，有树荫遮挡，下半晌也能采一个多时辰。像西边那些，一天里就只能采上半晌一两个时辰。”庄嬷嬷显然比白氏知道多，向可贞解释道。
也确实，西边那边夕照好着呢，下半晌自然是不能采。
逛了遍茶园，又带可贞去看绿茶制作。
杀青、炒干理条、烘焙
可贞上辈子时候见过一些，倒还好，莺时几人那才叫一个兴头。
要说杀青，即便可贞是个完完全全门外汉，也知道制茶杀青重要了。
不过上辈子，可贞只见过炒青，就是拿一个大铁锅，青叶下锅后，立即手抓翻炒，或是用特制加热滚筒来炒青。
人工炒青可贞还曾尝试过一回，只不过太烫了，没两下就抓了两个茶扒来炒了。
所以，这还真是头一回看见用烘笼来烘干茶叶。
“一般烘青毛茶经过精制后大部分都用来做熏制花茶茶胚，不过，这顾渚紫笋非得半炒半烘才能出样子出味道”
可贞想起了自己苏家见过顾渚紫笋，芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，干茶芽叶相抱似兰花，茶汤明亮清澈，叶底细软嫩绿连连点头。
可贞和庄嬷嬷一问一答说得好不热闹，白氏却是不耐烦了，她素日里不大喜欢顾渚紫笋，自然也没有什么兴致说这些。
“蕴儿，还走得动吗？想不想去山上看看？”
“可以吗？”可贞惊喜不已，随后就挽上了白氏，“我走得动，姑祖母，我走得动。家时，我每天都要走半个时辰，可有力气了。”
白氏看到可贞这么高兴，自己也欢喜了起来。
不过，也纳闷上了。
白氏一直都是很希望能多带可贞出去走走，毕竟再过两三年出了阁，上有翁姑，下有女婿兄弟妯娌，再生了孩子，说不得就要关那一方天地里一辈子了。所以，趁着如今年纪还小，很可以出去多走走看看。也能知道，原来天与地不只是那小小一方院落，还有广阔山川河流一马平川。
只是这丫头，看着性子跳脱，可却不像自己小时候似，心心念念就是要出去玩，哪怕不能爬山涉溪，就是去街上走走都是好。
若是你不提，她从来不会说一句想出去逛逛话。
原本还以为，是不喜欢。现看来，也不竟然。
庄嬷嬷一听这祖孙俩要上山，忙唤了头目过来让人跟着开路垫尾。
也没有什么好准备，祖孙俩手牵手一径就往山上去。
这时节真真是踏青赏红好时节，刚刚远远。还只能看到深深浅浅翠绿，可现一径走来，山路两旁皆是夹杂着斑斑点点红色、黄色、紫色野花。
虽是叫不出名字野花，可盛开之时姿容，比起那些名贵品种，也不遑多让。
不过可贞虽叫不出名字来，可显然莺时她们都是能说出个二四六来。还且还都是可贞没有听过别名，别有一番意趣。
一行人走走停停，看看玩玩，速度好比龟速。
好容易到了山顶，看着近处树丛竹林，稍远处茶园，远处村落水泽，确实，身心舒畅。
下山时候，脚步不由得就了许多了，杏月和槐月要打赌，看谁能先跑到山下。
白氏可贞不管她们，随她们闹。只有庄嬷嬷千叮咛万嘱咐，仔细拐了脚。
两人连声应了，刚要开始，却见可贞愣怔了当地。
可贞真是愣住了，看着一侧树荫下一株植物，不停眨着眼睛，生怕自己看错了。
终于确定后，猛地提起裙子跑了过去。
后头一群人呼啦啦一起跟了过来。
呃，医院真是去不得，我这才挂了几天水啊，已经两千多块钱下去了~哎，然后容我缓一缓，从后天开始恢复双，还有这几天欠下，我也争取月底前补起来，欠债感觉不好受呢~
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正文 第一百八十三章瓦松
“蕴儿这是看什么？”白氏看着可贞蹲地上，细细打量了一遍，都没有发现有什么值得注目物什。
“姑祖母，姑祖母，这是瓦松。”可贞兴奋指着一株高约三四寸基部呈莲座状植物给白氏看，语气里也难掩惊喜惊艳之色。
“瓦松？瓦松是什么东西？”白氏一头雾水。
其余众人也忙凑过来看。
“这不是兔子拐杖么！”杏月伸长了脖子，一看之下，脱口而出。
“不，是瓦松！”可贞朝着她摇了摇头又点了点头，一本正经。
“什么兔子拐杖，明明是瓦玉。呃，也可以叫瓦松。”柳月也是认识这植物，不过说完了之后，看着瞪着自己可贞，又找补了一句。
可贞满意了，再次点了点头，“对，是瓦松！”
“我们老家那边是叫这瓦松也叫瓦莲花来着，可这不是长房顶上么！”莺时对可贞话一向奉如佛语纶音，不过，也有疑问。
可贞也有疑问，眨了眨眼睛，怎么好像大家伙都认识？
“原来姑娘喜欢这个呀，这个咱们这常见着呢，房顶上、石头缝里到处都是，咱们家房顶上还有好几株呢！”庄嬷嬷向可贞笑道。
可贞又愣怔住了，不过愣完之后就想哭了，自己还以为这辈子都看不到这种品类植物了，没想到，竟是大路货色
真是，自己白心心念念了那么久了！
起身看了看这山林，其实可贞挺想挖些回去。可一想到白氏说那什么乡约，到嘴话也咽了回去。
白氏哪里看不出可贞心思啊，也不待问她，就让庄嬷嬷带着人去挖几株带回去。
可贞忙拦住了。“姑祖母，这里有，说不得茶园里也有，我们还是回去看看吧！”不由分说，搀着白氏一径往茶园来了。
说起来，这瓦松还真是大路货色，刚刚没注意，现下细细一看，竟是到处都是。
可贞那个欢喜啊，忙让人拿了工具来。就带着莺时三人挖起了瓦松来。
白氏知道可贞家侍弄花草侍弄惯了，也不拦她，只旁边和她说着哪株品相不错。哪株太老了。
可贞挖一头劲，一点都不嫌多，和白氏挑挑拣拣挑了好些品相不错开挖，又一路寻找，指望自己运气爆棚。还能找到些旁植物出来。
不过，旁没找到，是瓦松了。
到后，看着那三十四株瓦松，可贞就知道傻笑了，还是被白氏一径拽回去梳洗。
梳洗好后。用了简单农家菜，可贞吃很香，还吃到了心心念念烤笋。
真是烤笋。还不是放灶膛里烤过烤笋，而是把竹叶聚拢笋前点上，等到火灭时候笋也就烤熟了。
竟是还土里时候就烤熟了，让可贞大大鲜了一把，觉着自己回去那日记可以写上好几页了。
或许是太累了。也或许是精神太亢奋了，回去路上。可贞就睡着了。
白氏有一下没一下拍着可贞，和庄嬷嬷叙叙说着话，又让庄嬷嬷吩咐车夫，拐个弯去趟董兴花行，买些花盆回来。
“咱们姑娘真是泼辣，一点都不娇气。”庄嬷嬷应了后，想起可贞埋头挖瓦松
